Pálenie záhy, gastroezofageálny reflux príliš veľa alebo príliš malá metabolická energia žalúdočnej kyseliny
Väčšina ľudí, ktorí trpia na gastroezofageálny reflux alebo pálenie záhy, zvyčajne používajú na zmiernenie príznakov antacidá. Väčšina ľudí si myslí, že žalúdočná kyselina je zlá vec, ktorá spôsobuje pálenie záhy. Lekárska literatúra a klinická realita však ukazujú, že problémom nie je často prebytok kyseliny, ale nedostatočná produkcia žalúdočnej kyseliny. V skutočnosti dostatočné množstvo žalúdočnej kyseliny zabraňuje popáleninám správnym trávením. Pocit pálenia je daný skôr zlým trávením potravy, ktorá sa mení v črevách.
Činnosť žalúdka sa spomalí po 30 alebo 40 rokoch.
Dr. Jonathan Wright, ktorý sa vo svojej klinickej práci intenzívne zaoberá problémom nedostatku žalúdočnej kyseliny viac ako 25 rokov, uvádza:
Po 30, 40 a viac rokoch trávenia alebo pri pokuse stráviť všetko, čo do žalúdka vložíme, nielen jedlo, ktoré má žalúdok dokázať spracovať, ale aj rafinovaný cukor, kofeín, alkohol, oxidované oleje, fluorid a chlór z vody, umelých farbív a príchutí, pesticídov, herbicídov, dostanete nápad, nie? Prečo by si niekto predstavoval, že naše žalúdky môžu s pribúdajúcim vekom produkovať viac kyselín, viac pepsínu a tráviť všetko efektívnejšie? Zdravý rozum nám hovorí, že po 30 alebo 40 rokoch sa činnosť žalúdka, podobne ako ostatné orgány, spomalí a produkuje menej kyselín, menej pepsínu a trávi jedlo menej efektívne.
Aká je úloha žalúdočnej kyseliny v tele?
Primerané množstvo žalúdočnej kyseliny (alebo kyseliny chlorovodíkovej) zabráni tráveniu, parazitom, bakteriálnym, vírusovým a plesňovým infekciám sterilizáciou prijatej potravy. Počas požitia stimuluje sekrécia žalúdočnej kyseliny produkciu pepsínu, enzýmu potrebného na optimálne trávenie bielkovín. Absorpcia dôležitých minerálov, ako je zinok, sodík, meď, horčík, mangán, selén, železo a chróm, ako aj vitamín B12 a kyselina listová, závisia od množstva kyseliny chlorovodíkovej. Pri absencii týchto živín je možné dosiahnuť podvýživu a implicitne choroby ako anémia, osteoporóza, kardiovaskulárne choroby, depresia a mnoho ďalších. Ďalšou dôležitou funkciou žalúdočnej kyseliny je stimulácia pankreatického enzýmu a uvoľňovanie žlče do tenkého čreva. Bez dostatku pankreatických enzýmov a žlče je trávenie a vstrebávanie sacharidov, bielkovín, tukov a vitamínov A a E vážne narušené a nepriamo spôsobuje podvýživu, a to aj pri vynikajúcej strave.
Hypochlórhydria - nedostatok žalúdočnej kyseliny. Príčiny a príznaky.
U osôb s hypochlórhydriou sú patogény sprevádzané v tenkom čreve spolu s veľkým množstvom potravy. Ukázalo sa, že ľudia s hypochlórhydriou majú pôsobivé množstvo infekcií. Huba prevládajúca všade v okolitom svete vstupuje cez ústnu dutinu. Mnoho ľudí s takzvaným plesňovým syndrómom nie je schopných zbaviť sa plesňových infekcií, pretože telo je neustále znovu infikované ústnou dutinou.
Ak je hladina žalúdočnej kyseliny nedostatočná, potom trpí aj hladina pepsínu. Výsledkom je, že proteíny sa už nemôžu štiepiť na aminokyseliny a peptidy a prítomný nedostatok môže viesť k rôznym stavom vrátane depresie, úzkosti a nespavosti. Nestrávené bielkoviny sa tiež môžu dostať do krvi, čo je jav, ktorý sa v zdravom zažívacom systéme nemôže stať. Tento vniknutie vyvolá imunitnú odpoveď podobnú tej, ktorá sa vytvorí, keď telo mobilizuje mechanizmy sebaobrany na elimináciu bakteriálnych alebo vírusových infekcií. Bude to dôležitý faktor pri citlivosti na potraviny a alergiách, ako aj pri autoimunitných ochoreniach.
Medzi ďalšie bežné príznaky spojené s hypochlórhydriou patria: nestrávené častice stolice, nadúvanie, reflux, grganie, halitóza, črevné ťažkosti, zápcha, kožné problémy, plesňové infekcie, chronická únava, preťaženie nadobličiek, autoimunitné ochorenia, hypoglykémia.
Aby žalúdok produkoval dostatočnú hladinu žalúdočnej kyseliny, musí byť v tele dostatočná hladina chloridov, sodíka a zinku. Mnoho športovcov môže stratiť obrovské množstvo chloridu a sodíka potením. Zinok je čoraz ťažšie získať, pretože často nemá dostatok štandardnej stravy (spracovaná, vegánska alebo vegetariánska strava).
Medzi ďalšie príčiny hypochlórhydrie patrí kontinuálne podávanie bikarbonátu, inhibítorov protónovej pumpy, antihistaminík H2 a antacíd, ako aj prítomnosť intestinálnej dysbiózy a infekcie Helicobacter Pylori.
Po prechode okyslenej potravinovej misky (žalúdočnej chemoterapie) zo žalúdka do dvanástnika spôsobuje hormón cholecystokinín pankreasu produkciu enzýmov potrebných na trávenie bielkovín, tukov a sacharidov. Ak nie je dostatočné množstvo žalúdočnej kyseliny, hormón cholecystokinín sa neaktivuje pri nedostatku trávenia a okyslenia potravy. Výsledok môže spôsobiť, že veľké množstvo nestrávenej potravy prejde do čriev, čo prispeje k šíreniu oportunistických patogénnych mikroorganizmov, ako aj k nerovnováhe v črevnej flóre a k vlastnej otrave.
Ak nie je dostatok žalúdočnej kyseliny, môžu byť v krvi vysoké množstvá zvyškov dusíka. To sa môže odraziť v biochémii pomocou BUN viac ako 20. Prebytok zvyškov dusíka v dôsledku nesprávne strávených bielkovín (v dôsledku nedostatku žalúdočnej kyseliny) kladie dôraz na pečeň a obličky.
Gastroezofageálny reflux a žalúdočná kyselina.
Gastroezofageálny reflux je najčastejšie diagnostikovaný analýzou klinických gastrointestinálnych prejavov, ktoré môžu byť okrem zvyčajného refluxu aj rôzne. Bližšie skúmanie ľudí s týmto ochorením tiež ukazuje na prítomnosť črevných patogénov, črevný syndróm so zvýšenou priepustnosťou (netesnosť v črevách), celiakiu, citlivosť na potraviny a alergie, ako aj konzumáciu spracovaných, vyprážaných potravín a hydrogenovaných tukov.
Dr. Johnatan Wright a mnoho ďalších lekárskych odborníkov sa domnieva, že nedostatok kyseliny chlorovodíkovej vyvoláva otvorenie pažerákového zvierača a spôsobuje uvoľňovanie kyseliny do pažeráka. Aj veľmi malé množstvo kyseliny je dostatočné na to, aby spôsobilo príznaky refluxu a pálenia.
Zmätok medzi hyperchlórhydriou a hypochlórhydriou je častý, pretože príznaky sú veľmi podobné. Oboje spôsobí grganie, reflux, plynatosť, malátnosť, nepríjemné pocity v bruchu, bolesti hlavy, nepravidelnú stolicu, hnačky, zápchu atď.
Helicobacter pylori a žalúdočná kyselina.
Helicobacter pylori je tiež hlavným faktorom pri prejavoch trávenia a refluxu. Inhibuje tvorbu žalúdočnej kyseliny. Okrem toho, že táto baktéria vyvoláva príznaky refluxu, môže vyvolať bolesť a pálenie záhy, nevoľnosť, závraty, nepríjemné pocity v hornom čreve, halitózu a nevoľnosť. Je hlavnou príčinou vzniku žalúdočných vredov, ako aj zápalu žalúdka a rakoviny žalúdka.
Spoločným klinickým nálezom u ľudí s gastroezofageálnou refluxnou chorobou je, že priaznivo reagujú na suplementáciu betaínom hcl alebo dokonca na konzumáciu kyselín, ako je nefiltrovaný nepasterizovaný jablčný ocot. Pokiaľ ale tieto látky zhoršujú príznaky refluxu, je veľmi pravdepodobná infekcia H. pylori. Je to spôsobené proliferáciou alebo interakciou baktérie s prijatou kyselinou. H. pylori je schopný prežiť v kyslom prostredí žalúdka. Silná reakcia na kyseliny u ľudí s infekciou H pylori môže naznačovať množenie baktérie alebo skutočnosť, že sa hromadí hlbšie v žalúdočnej sliznici.
Výskum ukázal, že Helicobacter Pylori má viac negatívnych účinkov ako gastrointestinálne účinky, ako napríklad zvýšená hladina amoniaku, ktorá je vysoko toxická. Baktéria vylučuje enzým, ktorý vedie k tvorbe amoniaku a oxidu uhličitého, ktorý sa kombinuje s vodou za vzniku hydrogenuhličitanu amónneho. Molekuly bikarbonátu sú vynikajúcimi neutralizátormi kyselín. Takže H pylori sa obklopuje touto ochranou? s anihilačným účinkom a je pochovaný hlboko v sliznici a žalúdočnom epiteli, kde je chránený nielen pred žalúdočnou kyselinou, ale aj pred antibiotikami.
Testovanie hladiny žalúdočnej kyseliny.
Výzva kyselinou chlorovodíkovou je test, ktorý v súčasnosti používa mnoho odborníkov v konvenčnej aj alternatívnej medicíne, ale je úplne nepresvedčivý a nemôže určiť stav výroby kyseliny chlorovodíkovej. V tomto teste pacient požije veľké množstvo betaínu hcl počas jedla. Ak sa pocit pálenia objaví pri nízkej dávke, predpokladá sa, že už existuje dostatočná produkcia kyseliny chlorovodíkovej, ktorá nevyžaduje ďalšie. Ale preto je tento test nesprávny a nemal by sa používať na testovanie produkcie kyseliny chlorovodíkovej.
Dr. Jonathan Wright uskutočnil rozsiahlu klinickú štúdiu o kyseline chlorovodíkovej a zistil, že zdravý žalúdok vyprodukuje počas jedla ekvivalent 32 kapsúl kyseliny chlorovodíkovej. To znamená, že osoba s normálnou produkciou kyseliny chlorovodíkovej by mala požiť 32 kapsúl na prázdny žalúdok bez toho, aby pocítila akékoľvek negatívne reakcie, napríklad pocit pálenia. Málokto by však skúsil tento experiment.
Čo presne teda spôsobuje tento pocit pálenia počas testu s kyselinou chlorovodíkovou? Je zrejmé, že nie množstvo kyseliny, pokiaľ nedosiahne 32 kapsúl kyseliny chlorovodíkovej. Pocit pálenia nastáva, pretože steny žalúdka sú podráždené kyselinou. To znamená iba jednu vec: že črevná bariéra, ktorá chráni žalúdok, je zmenená a umožňuje kyseline chlorovodíkovej začať trávenie bielkovín, ktoré tvoria túto bariéru.
Vyzývanie kyselinou chlorovodíkovou vlastne iba testuje integritu črevnej bariéry, čo je samozrejme veľmi cenná informácia.
Najbežnejšou príčinou poškodenia črevnej bariéry je vysoká hladina kortizolu a/alebo infekcia gastrointestinálneho traktu a žalúdka (často infekciou Helicobacter pylori). Zmenená a nefunkčná črevná bariéra je zvyčajne výsledkom zlej produkcie kyseliny chlorovodíkovej.
Aby sa zabezpečilo zvrátenie tohto problému, musí sa pred začatím doplňovania kyselinou chlorovodíkovou vyliečiť celistvosť črevnej bariéry, inak to spôsobí ešte výraznejšiu zmenu žalúdka.
Heidelbergov test bol vyvinutý v 60. rokoch minulého storočia na zisťovanie špecifickej aktivity pH v žalúdku a dvanástniku. Zahŕňa prehltnutie kapsuly, ktorá meria kyslosť žalúdka a poskytuje veľmi presné výsledky pri hypo- alebo hyperchlórhydrii. Dr. Johnatan Wright v súvislosti s týmto testom uvádza:
Od roku 1976 sme pomocou komerčne dostupného postupu, mimoriadne presného a overeného lekárskym výskumom, analyzovali produkciu žalúdočnej kyseliny u tisícov ľudí s príznakmi pálenia záhy a zažívacích ťažkostí. Prekyslenie nebolo takmer nikdy zistené, najmä u ľudí starších ako 35 rokov.
Týka sa to ďalších prístupnejších a rovnako presných klinických štúdií, ktoré spoločne poskytnú informácie o tejto otázke rozbor vlasov, krvný test (na chlorid, oxid uhličitý, BUN a globulín), ako aj Obermeyerov test (alebo indián).
Obnovenie hladiny žalúdočnej kyseliny.
Suplementácia betaínom HCl, pepsínom a tráviacimi enzýmami je nevyhnutná pre obnovenie normálnych tráviacich funkcií, ale liečivé riešenie je často zložitejšie. Napríklad je nevyhnutný protokol o eliminácii črevných patogénov (vrátane Helicobacter Pylori), rovnako ako oprava črevnej a žalúdočnej sliznice. Mali by ste ich dodržiavať pred doplnením betaínom HCl, aby to ďalej nemenilo tráviaci systém.
Ak nie je normálna hladina žalúdočnej kyseliny, potom existujú nedostatky v pankreatických enzýmoch, zlyhanie žlče, hniloba baktérií v črevách a dokonca aj stres v obličkách a pečeni. Okrem toho nemusí byť dostatok minerálov a elektrolytov, patogénne infekcie a nezdravá strava, ktoré prispievajú k negatívnym tráviacim príznakom.
Tiež, ak dôjde k zmene v čreve, bude narušená funkcia nadobličiek. Načerpajú veľké množstvo kortizolu s protizápalovou úlohou a intenzita potravinových alergií/citlivosti sa zvýši. Preto je potrebné zvážiť všetky tieto aspekty pre úplné uzdravenie.
Odborné poradenstvo týkajúce sa vašich zdravotných problémov si môžete naplánovať tu.
Dr. Wright, Johnatan. Prečo je pre vás kyselina žalúdočná dobrá?
Dr. Wright, Johnatan. ? Teória trávenia starnutia?
Weatherby, ND, Ferguson, ND. Chémia krvi a analýza CBC?