Paleo chlieb s ľanovou múkou
autor: Marco Gander, 3. mája 2015, 15 komentárov
Suroviny na 1 paleo chlieb
príprava
ZÁVER: Paleo chlieb s ľanovou múkou - zvládnete to aj bez obilia!
Marco Gander
Sarah a Marco sú blogerky spoločnosti Paleo na paleotogo.at. Zdravá a vyvážená strava je pre oboch nevyhnutným spoločníkom. Od roku 2013 sa úplne venujú paleolitickému životnému štýlu. Zdravé stravovanie a pohyb prostredníctvom športu vidia ako konštrukciu, v ktorej jeden nemôže existovať bez druhého.
Zobraziť celý článok
Čučoriedková granola s psyliom
autorka Sarah Blumová 15. júna 2019
Granola z blšieho semena s kakaom
autorka Sarah Blumová 15. júna 2019
Pripravte si müsli sami
autorka Sarah Blumová, 1. apríla 2019
15 odpovedí
Manuri
Ahoj,
nie sú k dispozícii žiadne informácie o teplote pečenia. Predpokladam 160 ° C s konvekciou? Normálne chleby sa často pečú pri 220 ° C, ale s ľanovou múkou, ktorá sa vám zdá príliš vysoká, však?
Marco
je rovnaký:-)
Dobrý deň, viete, či je „ľanová múka“ rovnaká ako „ľanová múka“?
https://neu.oelmuehle-solling.de/mehle/leinsamenmehl.html
Nie ste si istí, či existujú rôzne slová pre tú istú vec.
LG Anna
Andre
28. februára 2017
50 - 55 minút sú pre mňa príliš dlhé. Kôra trochu moc. Ale inak veľmi chutné a jednoduché.
Claudia
10. februára 2017
Ahoj ahoj,
chlieb môžete upiecť aj v pekárni?
Marco
to je ťažké povedať, pretože je to opäť úplne iný paleo chlieb. Ľanová múka je každopádne menej sladká - gaštany to môžu zmeniť. Ľanová múka tiež trochu pomáha pri kysnutí. Pokiaľ je to možné, skúsim ľanovú múku (vyššie je odkaz na ľanovú múku z olejárne Solling, ale sú aj ďalšie dobré), inak nahraďte rovnaké množstvo gaštanovou múkou.
S Pozdravom
Marco
Margrit Klingsiek
Ahoj Sara a Marco, chcel by som upiecť tento chlieb, ale nemám ľanovú múku ... Môžem namiesto toho použiť gaštanovú múku? Ako by sa choval dav ... musíte si vziať viac vajec alebo tuku alebo menej. Otázky k otázkam ....
Zdravím ťa, Margrit
Mimochodom - vaše základné müsli nikdy nevydrží štyri týždne ... Rodina vždy rada osloví niečo málo, keď nás navštívi ...:-)))
Amelie
Ahojte, dnes som chlieb upiekla a podávala k Insalata Caprese. Je to iba sen! Ďakujem pekne:) Bohužiaľ recept sa nedá pekne vytlačiť. Bolo by pekné, ak by sa v budúcnosti nastavila funkcia tlače (napríklad Chefkoch.de):) Ďakujem a len tak ďalej
Constanze
28. decembra 2015
Dobrý deň, znie to veľmi chutne.
Len sa pýtam: kde nemôžete vôbec zohriať ľanový olej, pretože by inak oxidoval, ak by ste zohriali ľanovú múku?
Marco
06.12.2015
Ďakujem za kompliment! Myslím, že je v pohode, že na našom blogu máme aj vegánov:-) Jablková omáčka znie ako skvelý nápad. Určite nám napíšte, či to dobre dopadlo a ako to chutí!
S Pozdravom
Marco
Sylvie
06.12.2015
Vaše role vyzerajú skvele.
Keďže žijem vegánsky, vyskúšal som teraz jablkovú omáčku ako náhradu za vajcia. Som veľmi zvedavý, ďakujem!
Marco
Ďakujem, Johanna!
Johanna
Chutí veľmi chutne, pekne, hutne a šťavnato - ale nastrúhala som aj mrkvu. Jeden z najlepších paleo chlebov, aký som zatiaľ vyskúšala! Ďakujem za recept!
Marco
ďakujem za váš komentár - dúfam, že váš paleo chlieb dopadol dobre! Z fotografie na Facebooku alebo Instagrame by sme sa samozrejme veľmi potešili:-)
Plátok je asi 50-60 g, takže nakrájajte relatívne tenký. Kvôli kyseline fytovej odporúčam nejesť príliš veľa naraz - ako je to v prípade orechov. Zdravá dávka sa preto odporúča:-)
S Pozdravom
Marco
Sanny Eichstädt
Ahoj Sara a Marco,
Dnes sa chystám upiecť paleo chlieb ... Som veľmi zvedavá, ako chutí. Zaujímalo by ma iba to, koľko gramov má krajec chleba .
Napísať komentár
Komentáre sú pred uverejnením schválené.