Paleo diéta - jedzte ako ľudia z doby kamennej

Ó človeče, pri niektorých trendoch v stravovaní môžete naozaj iba krútiť hlavou, ale prosím, každý by mal jesť, ako má rád ... V USA pomaly, ale stabilne rastie nasledovanie takzvanej Paleo diéty, anglicky: Stone Age strava.

paleo

Ako už názov napovedá, cieľom je tu jesť iba to, čo ľudia jedli asi pred 10 000 rokmi, t. J. Hlavne mäso, ryby, vajcia, ovocie, zeleninu, huby, orechy a med. To zo začiatku znie celkom rozumne, ale všetky potraviny, ktoré sú nejakým spôsobom ovplyvňované ľuďmi, ako sú syry, mlieko, múka, alkohol atď., Sú tabu.

U niektorých to zachádza až tak ďaleko, že jedlo konzumujú iba v pôvodnom stave a odmietajú akýkoľvek spôsob prípravy. Patrí sem aj konzumácia mäsa a rýb v surovom stave ...

Medzi túto zásadu patrí aj stravovanie čo nepravidelnejšie a dlhodobejší pôst. Niektorí to dokonca až extrémne preháňajú, pretože pravidelne chodia darovať krv, pretože vtedy sa lovili aj ľudia z doby kamennej.

Myslím si, že akýkoľvek ďalší komentár je tu nadbytočný. Možno len oveľa viac: Vedci varujú pred touto metódou, pretože genetické zloženie a samozrejme potreby výživy ľudí sa v priebehu tisícročí výrazne zmenili. To znamená, že telo dnes používa živiny veľmi odlišne ako vtedy. Niektorí navyše stále poukazujú na to, že priemerná dĺžka života človeka z doby kamennej bola napriek paleo diéte (alebo čiastočne kvôli nej) 29 rokov ...