Paleo diéta LebensGuru

Znovuobjavené staré poznatky

Paleo diéta napodobňuje stravu lovcov a zberačov s dnes dostupnými potravinami, takže je originálna a jednoduchá. Názov odkazuje na paleolit ​​(paleolit). Používame iba potraviny, ktoré boli k dispozícii v podobnej podobe pred dva a pol miliónmi rokov. Samozrejme, moderná paleo strava sa riadi novými výživovými zásadami, ale spolieha sa výlučne na nespracované a kvalitné potraviny, ktoré optimálne dodávajú ľudskému organizmu výživné látky.

paleo

REVOLÚCIA PALEO

Táto kniha vedecky, ale aj pre laikov pochopí, prečo je takzvaná paleo alebo kamenná strava optimálnou formou výživy pre chorých aj zdravých.

Paleo revolúcia

Táto kniha vedecky, ale aj pre laikov pochopí, prečo je takzvaná paleo alebo kamenná strava optimálnou formou výživy pre chorých aj zdravých.

Len sa živ ako pred miliónom rokov

Paleo potraviny sa berú z prírody v nezmenenej podobe a pokiaľ je to možné, mali by sa pestovať bez technických pomôcok. Preto medzi nimi nenájdete žiadne výrobky z obilnín. Cukor, strukoviny a mliečne výrobky tiež nepatria do jedálnička. Paleo jedlo samozrejme neobsahuje ani umelé prísady a hydrogenované tuky. Má nás kŕmiť v súlade s našimi génmi. Z tohto dôvodu je veľa paleo potravín klasifikovaných ako potraviny s nízkym obsahom sacharidov (bez alebo s nízkym obsahom sacharidov), aj keď to nie je hlavným kritériom. Povolená je zelenina, ovocie s nízkym obsahom cukru, živočíšne bielkoviny a kvalitné tuky. Preto môžete jesť toľko vajec, rýb a mäsa, koľko chcete. Povolené sú tiež všetky druhy zeleniny, orechov a bylín. Naši predkovia nepoznali ani rýchle občerstvenie, ani hotové jedlá a už vôbec nie rafinovaný cukor. Namiesto toho bolo v dobe kamennej v ponuke mäso, ryby, živočíšne tuky, vajcia a tiež ovocie, bobule, orechy, semená a zelenina. Poskytovali všetky živiny, ktoré poháňali vývoj. V dôsledku toho sú v Paleo diéte zakázané obilniny, rastlinné tuky, cukor, hotové jedlá, mliečne výrobky a niektoré druhy ovocia s vysokým obsahom cukru.

Liečivé výhody paleo diéty

Paleo pokrmy bohaté na živiny vás zasýtia a nemusíte sa obávať žiadnych chutí na jedlo, pretože sú spôsobené hlavne sacharidmi s krátkym reťazcom. Ak sa zaobídete bez cestovín, chleba, pizze & Co., pocit sýtosti vydrží dlhšie a skonzumujete menej sacharidov. Výsledkom je chudnutie bez hladovania. Vďaka novej strave sa vaše telo naučí využívať tuk ako zdroj energie. Zdravé tuky majú tiež dosť vysoký obsah kalórií, ale všeobecne z vás nevytučnia. Ak sa použijú ako zdroj energie, vaša láska zmizne takmer sama. Kokosový olej a avokádo sú dva z týchto „dobrých“ zdrojov tuku. Vysoký obsah bielkovín v paleo potravinách má tiež pozitívne účinky, pretože podporuje budovanie svalov. Forma výživy je prospešná aj pri vysokom krvnom tlaku, alergiách, cukrovke a ťažkostiach so spánkom.

Diéta z doby kamennej má aj nevýhody?

Paleo diéta vám pomáha pri chudnutí a robí vás z dlhodobého hľadiska zdravším. To si však vyžaduje disciplínu a vytrvalosť. Z hľadiska výživy neexistujú žiadne nevýhody. Negatívny dopad nebude mať ani konzumácia mäsa, ak to s mäsom nepreženiete. Ak jete iba biopotraviny, nová strava je o niečo drahšia ako ostatné. Niektoré jedlá sú zložitejšie na prípravu a v každom supermarkete nenájdete typické paleo občerstvenie. Preto má zmysel pripravovať niektoré jedlá.
Ak chcete vyskúšať diétu z doby kamennej, zmenu by ste mali robiť čo najpomalšie, inak je zlyhanie nevyhnutné. Zdravotný úspech sa navyše permanentne upevňuje iba cvičením. Napokon, aj naši predkovia boli celý deň na love a zhromažďovaní, nepoužívali auto ani nesedeli hodiny pred počítačom alebo televízorom.

CHCETE ZAČAŤ S PALEO?

Vyskúšajte 30-dňovú výzvu Paleolifestyle. Je to komplexný, ale jednoduchý a efektívny kurz založený na prírodných potravinách, cvičení a zdravom životnom štýle, ktorý vám pomôže naplno využiť váš potenciál a prevziať kontrolu nad vašim životom.