Pamela Anderson Wasting Water Through Meat Freedom f; r Zvieratá - časopis, zvieratá
Foto: David LaChapelle za organizáciu PETA
Pamela Anderson: Plytvanie vodou v mäsovom priemysle
Nedostatok pitnej vody je čoraz hrozivejší. Morská víla Baywatch a milovníčka zvierat Pamela Anderson upozorňuje na plytvanie vodou v mäsovom a mliekarenskom priemysle: „Výroba kilogramu hovädzieho mäsa prehltne toľko vody, ako keby ste sa každý rok sprchovali každý deň.“
Obrázok zámerne pripomína svetoznámu scénu sprchovania v Hitchcockovom trileri Psycho. Pretože to, čo výroba živočíšnych produktov robí s našou planétou, je skutočne desivé. „Mäsový a mliekarenský priemysel zbytočne míňa tretinu našej vody na celom svete,“ znie slogan Pamely Andersonovej. Motív organizácie pre práva zvierat PETA bol realizovaný za výraznej podpory režiséra a fotografa Davida LaChapelle.
15 500 litrov vody na 1 kilogram hovädzieho mäsa
Jedno kilo hovädzieho mäsa obsahuje asi 15 500 litrov vody a rovnaké množstvo bravčového mäsa 6000 litrov; Je to 5 500 litrov na kilogram masla a 3 300 litrov pre vajcia.
Pre porovnanie: na výrobu zemiakov je potrebných iba 300 litrov pitnej vody a na šalát iba 200 litrov.
Priame porovnanie to ukazuje ešte jasnejšie: na výrobu balenia kravského mlieka je potrebných 1 050 litrov vody - na rovnaké množstvo sójového nápoja len 297 litrov. Zatiaľ čo na výrobu 150 g hovädzieho hamburgeru je potrebných 2 350 litrov vody, sójovému hamburgeru stačí iba 158 litrov.
Mäsový, mliekarenský a vaječný priemysel nielenže obmedzuje množstvo dostupnej pitnej vody, ale aj znečisťuje neuveriteľné množstvo pitnej vody. Pretože odpadové vody zo stajní sa vracajú neošetrené do vodného cyklu - a spolu s nimi aj antibiotiká a predovšetkým neskutočné množstvo amoniaku. Len v Nemecku sa priemyselným továrenským poľnohospodárstvom každý rok vyprodukuje asi 650 000 ton amoniaku. Látka poškodzujúca podnebie vstupuje do životného prostredia prostredníctvom veľkého množstva hnoja a tekutého hnoja, okysľuje pôdy a dusí pôdny život, vedie k prevráteniu vodných útvarov a otravuje podzemné vody. Amoniak je tiež primárne zodpovedný za smrť lesa.
Kratšia sprcha nestačí - vyskúšajte vegánsku
Najmä v oblasti výživy môže každý veľmi prispieť k boju proti nedostatku pitnej vody. Pripojte sa k Pamele Andersonovej a neostávajte len pri kratších sprchách alebo vypínajte vodu pri čistení zubov: vyskúšajte vegánske; je to to najlepšie, čo môžete urobiť pre svoje zdravie, životné prostredie a zvieratá. Tipy, informácie a recepty na uľahčenie prechodu nájdete vo vegetariánskej brožúre alebo v bezplatnom vegánskom štartovacom programe organizácie PETA.