Paradajkové Gazpacho s paprikou, osobná strava - zdravé chudnutie!

gazpacho

Gazpacho s paradajkami a paprikou

Úžasná studená, osviežujúca polievka, plná vitamínov, ideálna na teplý jesenný alebo letný večer.

prísady

  • 2 a 1/4 šálky paradajkovej šťavy
  • 1 a 1/3 nasekaných červených pohárov
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 lyžica octu červeného vína
  • 1 lyžica chrenu ras
  • 1 strúčik nasekaného cesnaku
  • pár kvapiek chilli omáčky
  • morská soľ nikdy
  • 4 plátky kozieho syra
  • 6 cherry paradajok, rozrezaných na polovicu
  • 2 lyžice nasekanej bazalky
  • ďalší olivový olej

Metóda prípravy

Prvých 8 surovín spojte do veľkej misy. Zmiešajte s mixérom. Dochutíme soľou a korením. Prikryjeme a dáme do chladničky na asi 2 hodiny.

Polievku rozdelíme na 4 misky. Na každú položte plátok syra a 3 polovice cherry paradajok. Dochutíme korením a bazalkou.