PARALELNÁ ÚPRAVA 45

Annabel Karmel Skvelá kuchárska kniha pre malé a malé jedlíčky 200 zdravých a ľahko pripraviteľných receptov pre vaše dieťa 2. vydanie Anglický preklad Aida-Elvira Mihai Parallel Publishing House 45

vaše dieťa

Obsah Úvod 4 KAPITOLA PRVÁ Prvé potraviny odporúčané pre vaše dieťa 6 KAPITOLA DRUHÁ Prvá etapa procesu diverzifikácie 20 TRETIA KAPITOLA Druhá etapa procesu diverzifikácie 48 ŠTVRTÁ KAPITOLA Od deviatich do dvanástich mesiacov 90 PIATA KAPITOLA Deti od 1 do 3 rokov 142 Register 203 Poďakovanie 206

KAPITOLA PRVÁ Prvé potraviny odporúčané pre vaše dieťa

Batátové pyré so špenátom a hráškom Toto pyré je vynikajúcim spôsobom, ako zaviesť špenát do jedálnička vášho dieťaťa. ZÍSKAJTE 5 PORCIÍ 20 g masla 50 g póru, nadrobno nakrájaný 1 sladký zemiak (asi 375 g), ošúpaný a nasekaný 200 ml vody 50 g mrazeného hrášku 75 g čerstvého jemného špenátu, umyté a stuhnuté časti Maslo rozpustíme v -hrniec a pór varíme 2 - 3 minúty alebo do mäkka. Pridajte sladký zemiak. Zalejeme vodou, privedieme k varu, potom prikryjeme pokrievkou a dusíme 7-8 minút. Pridáme hrášok a špenát a dusíme 3 minúty. Vložte zeleninu do cievky alebo mixéra, aby ste dosiahli homogénnu konzistenciu. ÚVOD 65