Parmezán - recepty cookies mamy - s obrázkami a kalóriami

Tento recept na parmezánové sušienky je nápadom na recept pre milovníkov syra.
Príprava je rýchla a ľahká.

obrázkami

Zloženie: na 15 kusov

Príprava:

Nastrúhajte čerstvý parmezán, zmiešajte so sušenými bylinkami z Provence.

Rúru predhrejte na 200 ° C.

Plech vystelieme pergamenovým papierom.

Na plech dajte asi 1 polievkovú lyžicu ochutenej parmezánovej zmesi, rozložte ju na 15-16 malých kôpok, potom trochu stlačte.

Pečieme v rúre na 200 ° C v strede rúry 8 - 9 minút dozlatista.

Dajte pozor na parmezánové sušienky posledných pár minút, keď je okraj hnedý a zvyšok zlatožltý, môžete pečivo vytiahnuť z rúry, inak sa ľahko pripáli.
Chvíľu počkajte, potom parmezánové lupienky ľahko odstránite z papiera. Tieto syrové sušienky sú chrumkavé ako hranolček a môžu sa podávať s polievkou (paradajková polievka), ako ozdobný doplnok k predjedlu alebo šalátu alebo ako občerstvenie k vínu a pivu, byť podávaný.

1 parmezánová sušienka má približne 26 kcal a približne 1,7 g tuku