Päť potravín, ktoré omladzujú náš organizmus
Veda však nezostáva stáť. Vedci objavili anti-aging vlastnosti organickej látky fisetín. Táto zlúčenina je pigment, ktorý je súčasťou ovocia a zeleniny. Starnutím prechádza organizmus zmenami, hromadia sa poškodené bunky a obranný systém tela už nie je schopný rýchlo a efektívne od nich tkanivá vyčistiť. Tieto bunky teda zostávajú nielen v tele, ale negatívne ovplyvňujú všetky procesy.
Fytozín (flavonoid) znižuje počet poškodených buniek, čo organizmus omladzuje. Okrem toho táto látka zvyšuje účinok protirakovinových liekov, napríklad dobre pôsobí v boji proti rakovine prsníka. Fitesin pomáha obnovovať mozgové bunky, ktoré si po dlhú dobu zachovávajú jasnú pamäť a čistotu mysle. Výhody fytatínu sú nepopierateľné, preto by každý mal do svojej stravy zahrnúť potraviny, ktoré obsahujú pigmenty.
Aké potraviny obsahujú fytín?
Akýkoľvek výrobok môže spôsobiť alergickú reakciu alebo nemusí byť vhodný z individuálnych dôvodov. Preto by ste sa pred zmenou stravovania mali poradiť s lekárom.
Jahody dokonale chránia mozog pred starnutím, preto sa ich odporúča konzumovať, ako prevencia neurologických chorôb, najmä Alzheimerovej choroby. V jahodách je veľa antioxidantov, ktoré neutralizujú pôsobenie voľných radikálov a eliminujú zápalové procesy.
Žerucha je známa pre svoje prospešné vlastnosti pri zlepšovaní trávenia a eliminácii zápalových procesov. Ovocie je bohatým zdrojom vitamínu A, lykopénu, luteínu a ďalších cenných stopových prvkov. V kombinácii s fytosínom blokuje voľné radikály, omladzuje tkanivá a bojuje proti bolestivým procesom. Telo začína získavať energiu.
Kiwi môže riediť krv, takže ju musíte konzumovať pri problémoch s kardiovaskulárnym systémom. Látky obsiahnuté v ovocí neumožňujú tvorbu krvných zrazenín, čo pomáha predchádzať mŕtvici, infarktu a trombóze.
Hrozno je nielen chutné ovocie, ale je aj mimoriadne výživným a zdravým produktom. Priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca a žľazy.
V hrozne je veľa resveratrolu - protizápalová látka, ktorá chráni pred mnohými závažnými chorobami, vrátane rakoviny, ischémie, degenerácie nervov a Alzheimerovej choroby. Resveratrol navyše pomáha bojovať proti rôznym vírusom a telo je chránené pred výskytom plesní.
Mnohí považujú jablko za najjednoduchšie a najbežnejšie ovocie, ale nie je to také jednoduché. Ovocie obsahuje veľké množstvo fytatesínu, ako aj vitamín C a B-karotén. Vďaka svojmu priaznivému zloženiu pomáhajú jablká zmierňovať zápaly, rozvíjať odolnosť voči rôznym infekčným patogénom a neutralizovať voľné radikály.