Pečené jablká s hrozienkami a medom Recept JETE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,1 mg | (13%) | |
| Vitamín D | 0,2 ug | (1%) | viac |
| Vitamín E. | 3,3 mg | (28%) | |
| Vitamín K | 17,5 ug | (29%) | |
| Vitamín B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Vitamín B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| niacín | 1,4 mg | (12%) | |
| Vitamín B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Kyselina listová | 14 ug | (5%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,3 mg | (5%) | |
| Biotín | 10,3 ug | (23%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 0 ug | (0%) | viac |
| vitamín C | 25 mg | (26%) | |
| draslík | 416 mg | (10%) | viac |
| Vápnik | 31 mg | (3%) | viac |
| horčík | 33 mg | (11%) | viac |
| železo | 1,3 mg | (9%) | viac |
| jód | 2 ug | (1%) | viac |
| zinok | 0,4 mg | (5%) | viac |
| nasýtený tuk | 9,2 g | ||
| kyselina močová | 47 mg | ||
| cholesterolu | 36 mg | viac | |
| Celkový cukor | 53 g |
prísady
Prípravné kroky
Hrozienka namočíme do rumu. Rúru predhrejte na 180 ° C zhora aj zdola. Jablká umyjeme a pomocou vykrajovača na jablko zhora odstránime jadro. Neprepichujte celú cestu. Vnútro jabĺk natrieme trochou masla a posypeme trochou škorice a cukru.
Opečte mandľové tyčinky na panvici bez pridania tuku do zlatista. Odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť. Hrozienka zmiešame s mandľovými tyčinkami, naplníme jablká, vložíme ich do maslom vymastenej zapekacej misy, pokvapkáme zvyšným maslom a posypeme zvyšnou škoricou a cukrom.
Smažte vo vyhriatej rúre 40-45 minút. Medzitým si zohrejte med. Jablká poukladajte na taniere, zalejte ich teplým medom a ihneď podávajte.