Pečené zeleninové hrnce - praktické recepty

Čo môže byť jednoduchšie ako „hodiť“ trochu zeleniny do podnosu a vložiť ju do rúry? Všetko, čo musíte urobiť, aby ste si pripravili najlepší pekáč, ktorý si môžete doma pripraviť.

Hrniec vyrobený podľa tohto receptu je letným jedlom, ktoré si môžete vychutnať v pokoji, so šalátom alebo čerstvými paradajkami, alebo uprostred zimy, s lahodným nálevom.

prísady

zeleninové

1. Všetku zeleninu ošúpte a nakrájajte na kocky/plátky. Mrkvu a zemiaky spojíme, na veľkom pekáči vymastíme olejom, zalejeme trochou vody.
2. Posypte soľou a korením a vložte plech na 15-20 minút do rúry zakrytý alobalom.
3. Po uplynutí času vyberieme tácku, opatrne odstránime fóliu (pozor, para je veľmi horúca) a pridáme zvyšok surovín, okrem nakrájaných paradajok a petržlenovej vňate.
4. Miešajte, panvicu opäť prikryte a pečte ďalších 10-15 minút, na prudkom ohni.
5. Keď všetka zelenina prenikne, na všetky ingrediencie poukladáme na kocky nakrájané paradajky, premiešame a hrniec vložíme do rúry na ďalších 5 minút.
6. Hrniec podávame v rúre s čerstvou petržlenovou vňaťou a letným šalátom.