Pečený baklažán
Triky a tipy od profesionálneho kuchára?
Tu je recept
Tortu môžete na večierkoch tiež premeniť na sladké muffiny. Chutí vynikajúco, pretože na jednej strane chutí veľmi sladko a ovocne a na druhej strane takmer ako karamel.
prísady
- 150 gramov cukru
- 150 g mäkkého masla
- 3 vajcia
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- 180 g mlieka
- 190 g rozpustenej čokolády
- 4 hrušky
- prípadne trochu rozpustenej čokolády ako poleva
príprava
- Rúru predhrejeme na 180 ° C.
- Cukor, maslo a vajcia spolu zmiešame v miske.
- Potom k tekutým surovinám pridáme múku a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešajte.
- Pridajte rozpustenú čokoládu do cesta a pomaly ju vmiešajte.
- Olúpte hrušky.
- Cesto dáme do vymastenej formy na bochník. Stlačte hrušky do cesta.
- Pečieme 35 minút pri 180 ° C.
- Vyberte koláč z formy a nechajte vychladnúť.
- Ak chcete, môžete tortu polevu čokoládou alebo poliať rozpustenou čokoládou a rovno si pochutnať.
Najlepšie hodnotené recepty na pečený baklažán
Ryžový kastról s baklažánom
Pracovný čas: cca 45 min./Stupeň obtiažnosti: normálny/výhrevnosť str
- 1 veľký baklažán
- 200 g ryže
- 2 strúčiky cesnaku)
- 3 lyžice paradajkovej pasty
- 2 lyžice paprikovej dužiny
- 1 m-veľká cibuľa
- soľ a korenie
- kajenské korenie
- cukor
- 800 ml vody
- 100 g syra feta
- svetlo
- olej
Plnený baklažán
Od Veggie Jam, farebnej študentskej kuchyne Melis
Plnené baklažány s quinoa - vegánske a bezlepkové!
- 1 baklažán
- 50 g quinoa
- 50g mrazeného hrášku
- 1 malá cibuľa
- 1 strúčik cesnaku
- 40 g paradajkovej pasty
- 1/2 čajovej lyžičky agávového sirupu
- soľ
- korenie
- 1/2-1 polievkové lyžice oddelene bazalka
- trochu olivového oleja
- 2 vrchovaté čajové lyžičky mletých blanšírovaných mandlí
- 1 kopcovú lyžičku kvasnicových vločiek
- soľ
- asi 2 lyžičky sójového mlieka
Plnený baklažán vegánsky
ľahko a rýchlo hotovo!
- 1 baklažán
- 1 jarná cibuľka
- 1 strúčik cesnaku
- 125 g tofu
- 125 g paradajkovej pasty
- Bylinky podľa želania!
- Zeleninový vývar
Plnený baklažán
Z Pane-Bistecca, PaneBistecca
Tieto okrúhle husté baklažány boli nedávno dostupné vo Švajčiarsku