Pečený minútkový rezeň na červenej repe

Čo vykúzlite z minútkového rezňa: gratinované a s červenou repou. Neprekvapilo by nás, keby sa z toho stal váš nový obľúbený recept.

minútkový

Ingrediencie na 1 porciu:

  • 250 g predvarenej hľuzy červenej repy (vákuové balenie)
  • 1 lyžička orechového oleja
  • 2 jarné cibuľky
  • Soľ korenie
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 125 g morčacieho minútkového rezňa
  • 50 g feta (9% tuku)
  • 1 polievková lyžica nakrájaných mandlí

Na porciu asi:

  • 398 kcal
  • 18 g tuku
  • 14 g sacharidov
  • 45 g bielkovín

Čas prípravy:

A takto sa to robí

  1. Uvarené hľuzy červenej repy (vákuové balenie) nakrájame na jemné kolieska a dusíme na orechovom oleji. Pridáme jarnú cibuľku v krúžkoch a dusíme ich, ochutíme soľou, korením a jablčným octom. Vložte do malého pekáča.
  2. Minútový rezeň z moriaka krátko opečieme na obalenej panvici z oboch strán a okoreníme. Na zeleninu natrieme řízok, najemno rozdrobenú fetu (9% tuku) a nasekané mandle. Krátko gratinujeme v horúcej rúre alebo pod grilom.

Táto webová stránka používa súbory cookie. Cookies zaručujú úplnú funkčnosť našej ponuky, umožňujú personalizáciu obsahu a môžu byť použité na zobrazenie reklamy alebo na analytické účely. Prečítajte si tiež naše vyhlásenie o ochrane údajov!