Pečený zemiak s vajíčkom a syrom - Idaho Sunrise sa hodí kedykoľvek počas dňa - pôžitok - FOCUS Online

„Východ slnka Idaho“: Názov tohto vynikajúceho pečeného zemiaka pravdepodobne pochádza zo skutočnosti, že vajce v strede pripomína žiarivý východ slnka - a chutí aj na raňajky. Syr a pažítka tiež robia zemiaky obzvlášť chutnými. Bleskurýchlu prípravu si môžete pozrieť na videu.

zemiak

Ingrediencie pre dve porcie produktu „Idaho Sunrise“:

  • 2 veľké zemiaky
  • 2 vajcia
  • asi 50 gramov strúhaného syra, napríklad čedar, gouda alebo mozzarella
  • asi 50 gramov šunky nakrájanej na kocky
  • nejaké steblá pažítky
  • voliteľné: korenie a soľ

Príprava „Idaho Sunrise“:

Najskôr zemiaky niekoľkokrát popichajte vidličkou z oboch strán. Potom každý zemiak zabalte do vlhkej kuchynskej papierovej utierky a vložte ho do mikrovlnnej rúry na 3 až 5 minút (v závislosti od veľkosti) z oboch strán na maximálny výkon - raz za polovicu otočte. Necháme vychladnúť, potom odrežeme „vrchnák“. Vydlabte zemiaky lyžičkou (alebo guľovou rezačkou) a nechajte trochu zemiakového okraja.

Teraz je zemiak naplnený: najskôr nastrúhaný syr, potom vajce, potom kocky šunky a trochu viac nastrúhaného syra. Ozdobíme pažítkou.

Pečieme v rúre na 200 stupňov (180 stupňov konvekcia) 15 až 20 minút. Medzi tým vyskúšajte, či už má vajíčko požadovanú konzistenciu.

Bavte sa varením a pochutnajte si na jedle!

Viac o zemiakoch nájdete v našich praktických tipoch

Liatinové hrnce s tradíciou: liatinové hrnce existujú už od 18. storočia - dnes sa stále považujú za skutočné zasvätené tipy. V holandskej rúre (skrátene: DO) od spoločnosti BBQ-Toro môžete variť, dusiť, piecť, smažiť a piecť chlieb - tiež tradičným spôsobom na otvorenom ohni. Skutočný univerzál!

Viac chutných receptov:

Fanúšikové zemiaky: švédska varianta z rúry s parmezánom - takto to funguje

Lahodné zemiakové lupienky s parmezánom, čerstvé z rúry, sú ideálne ako príloha k jedlám z rýb a mäsa. Vynikajúci zemiakový variant, vyrobený z cesnaku a rozmarínu, chutí obzvlášť pikantne. Ako si sami pripravujete švédske varené zemiaky, môžete vidieť na videu.

Nové vytvorenie klasiky: hrniec currywurst je pripravený bleskovo

Hrniec na currywurst je elegantným variantom klasického currywurstu. Len s niekoľkými jednoduchými ingredienciami vykúzlite rýchle a skutočne chutné jedlo. Video vysvetľuje, ako na to krok za krokom.

* Článok publikovaný spoločnosťou Esslust. Tu kontaktujte zodpovednú osobu.