Špecializovaní rodičia zapájajú dieťa do nákupu potravín Diabetes-AZ

Anca Rusen | Rubrika: Komunikácia s dieťaťom 25. marca 2019

Ak tento článok odpovedal na otázku, čo s tým urobím?
Pošlite ho známym a cudzím ľuďom prostredníctvom e-mailu, Facebooku, Twitteru alebo Whatsappu.

zapájajú
Ako prinútime dieťa akceptovať zdravý životný štýl? Ako ho určíme k tomu, aby športoval, a hlavne ako im vysvetlíme, že musí chudnúť, keď im hrozí obezita? Otázky, na ktoré nám odpovedala, ale aj mnoho ďalších dôležitých informácií, Erika Rita Deac, odborníčka na výživu v rámci programu „inCerc“ na prevenciu cukrovky 2. typu a civilizačných chorôb.

Prečo ste si vybrali práve toto povolanie a hlavne aké radosti vám prinesú?

Mojou najväčšou osobnou spokojnosťou bolo vždy vedomie, že som niekomu pomohol bez ohľadu na situáciu. Veľmi rád rezonujem s ľuďmi, s ktorými sa rozprávam, chápem ich problémy a samozrejme sa im snažím pomôcť. Profesiu dietológa som si vybral kvôli tomu, že som sa od malička všeobecne zaujímal o zdravý životný štýl. Po vysokej škole a po niekoľkých rokoch výučby som si uvedomil, že je potrebné neustále štúdium, pretože je to oblasť, ktorá sa stále vyvíja, a to je z môjho pohľadu veľmi vzrušujúce a zaujímavé! Profesionálna spokojnosť je určite okamih, keď vidím svojich pacientov spokojných s výsledkami!

V posledných rokoch všetci hovoria o dôležitosti zdravého životného štýlu. Čo však znamená tento životný štýl?

Zdravý životný štýl rozhodne zahŕňa niekoľko faktorov. Najdôležitejšie sú: vyvážený a diverzifikovaný životný štýl, pravidelná fyzická aktivita, optimálna hydratácia, správne hodiny spánku a dobrá nálada!

Ako nastaviť stravu pre pacientov s rizikom cukrovky, aké faktory je potrebné zohľadniť?

Pri zakladaní stravy alebo pri odporúčaní týkajúcich sa zdravého stravovania vždy beriem do úvahy všetky faktory, ktoré som spomenul vyššie. Konkrétnejšie, v prípade pacientov s rizikom cukrovky kladú väčší dôraz na celkový príjem kalórií, najmä tých, ktoré pochádzajú jednak z jednoduchých sacharidov (sladkosti, ovocie, sladené nápoje atď.), Jednak z komplexných - pekárenské výrobky, rafinované cereálie. Pokiaľ ide o odporúčania, považujem za veľmi dôležité zohľadniť chute, vôľu a túžby pacientov tak, aby bolo čo najjednoduchšie zavádzať nové stravovacie návyky, preto sú vždy prispôsobené pacientovi.

Aké ďalšie tipy ponúkate rodičia, ktorých deti sú ohrozené cukrovkou 2. typu?

Rodičom sa vždy hovorí, aby komunikovali so svojimi deťmi, aby ich zapojili do procesu prípravy a nákupu jedla, aby si s rodinou dali aspoň 1 - 2 jedlá denne a aby čo najviac organizovali spoločné pohybové aktivity vonku. Musí prejaviť podporu a porozumenie prostredníctvom vlastného príkladu.

Aké sú podľa vás najlepšie metódy chudnutia, najmä u obéznych detí?

Keď pracujem s deťmi, snažím sa predstaviť proces chudnutia ako dobrý dôsledok zdravého životného štýlu. Metódy na dosiahnutie zdravého životného štýlu ich nejako dokážu získať aj od detí. Snažím sa im predstaviť určité prvky, ktoré by sa mali upraviť v existujúcom alebo zavedenom životnom štýle potravín, pretože chýbajú, a tak sa mi po vzájomnej dohode darí ustanoviť, ktorá je najlepšia metóda pre každý.

Aké jedlá odporúčate deťom pred a po cvičení?

Rád hovorím o odporúčaných potravinách, nie o zakázaných alebo nevyhnutných predpokladoch, aby boli informácie pre tých najmenších jednoduchšie. Zvyčajne, ešte pred fyzickou aktivitou, odporúčam občerstvenie - ovocie, krajec chleba so sladkým syrom, tyčinku ovocia a orechov. A po fyzickej aktivite je dôležité konzumovať dôslednejšie jedlo. Napríklad hnedá ryža so zeleninou a kuracími prsiami, ryby s pečenou zeleninou.