Pečte chlieb bez múky Tento recept funguje!
V dome nie je múka? S našim receptom môžete stále piecť chlieb.
Máte chuť na čerstvo upečený chlieb, ale nemáte čas zájsť do pekárne a v dome nemáte múku? Potom pre vás máme dobrú správu: Môžete si tiež upiecť lahodný chlieb s ľanovým semienkom. Ako to u nás funguje, môžete samozrejme zistiť.
Suroviny na 1 chlieb:
- 250 g ľanových semienok, zlato
- 250 ml vody
- 1/2 lyžičky soli
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- podľa želania: slnečnicové alebo tekvicové semená
- ak je to žiaduce: 1 čajová lyžička korenia na chlieb
Čas prípravy:
A takto sa to robí
- V prvom kroku vložte ľanové semiačka do mixéra a na najvyššom stupni spracujte na jemnú múku. Ak pracujete s korením na pečenie chleba, môžete ho v tomto kroku zmiešať s múkou. Múku opäť prepasírujeme cez veľmi jemné sitko, aby sa odfiltrovali príliš hrubé kúsky.
- Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva. Nalejte do misy a potom postupne prelejte vodou. Cesto miešajte asi 30 sekúnd, kým nebudete mať rovnomernú hmotu. Vytvarujte guľu.
- Cesto vložíme do formy a navlhčíme trochou vody. Podľa želania posypeme slnečnicovými alebo tekvicovými semiačkami.
- Formu na bochník vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečieme hodinu.
- Po uplynutí času pečenia vyberte chlieb z formy a nechajte ho na stojane vychladnúť. To je už všetko!
Ako vidíte, nie je to vôbec také ťažké, Pečenie chleba bez múky. To sa môže ukázať ako výhoda v najrôznejších situáciách: Ak napríklad momentálne držíte diétu s nízkym obsahom sacharidov, určite ste s týmito ľanovými semienkami na správnej strane. Môže sa tiež stať - najmä v zložitých časoch, ako je teraz -, že múka sa ťažko získava alebo ju jednoducho vo svojom dome nemáte. Existuje toľko spôsobov pečenia chleba!
20 minút námahy, potom náš chlieb bez múky zmizne v rúre. Nie je to vôbec také ťažké! S našim Blitz-Brot, s ktorým môžete každý deň priniesť čerstvý chlieb len za 5 minút - je to však rýchlejšie - len potom s múkou, je to rýchlejšie. Všetky ďalšie rýchle recepty sú tiež k dispozícii na našej tematickej stránke.
Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy
Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.