Pediatri na daň z cukru v boji proti obezite
Pondelok 7. októbra 2019
Bad Orb - Profesionálna asociácia pediatrov (BVKJ) sa opäť vyslovila v prospech zavedenia dane z cukru na prevenciu nadváhy a obezity u dospievajúcich.
Pohľad do zahraničia ukazuje, že ide o efektívny postup, uviedol prezident BVKJ Thomas Fischbach. „Zavedením odvodov z cukru a tým aj vyšších cien tam spotrebitelia do značnej miery stratili chuť na sladké a údaje o predaji sladkých nápojov sa od zavedenia dane výrazne znížili.“
Zákaz fajčenia a daň z alkopopov preukázali, že zákonné zákazy sú účinné. „Potom, čo politici uvalili osobitnú daň na miešané alkoholické nápoje populárne u mladých ľudí, tržby sa do roka znížili o 80 percent. Príklad, ale aj príklady Mexika, Francúzska, Fínska, Maďarska a Veľkej Británie ukazujú, že kontrolné mechanizmy môžu účinne chrániť zdravie, “uviedol Fischbach.
Združenie medzitým privítalo zavedenie systému označovania výživovej hodnoty potravín Nutri-Score. „Jeho účinnosť bola dokázaná v mnohých vedeckých štúdiách. Pre rodičov bude v budúcnosti jednoduchšie zdravo kŕmiť svoje deti, “uviedol Fischbach.
aerzteblatt.de
Okrem obsahu cukru, tukov a solí obsahuje Nutri-Score v celkovom hodnotení aj odporúčané zložky, ako sú vláknina a bielkoviny, a potom dáva jedinú hodnotu - na päťbodovej škále „A“ na tmavozelenom poli pre najpriaznivejšie vyváženie žlté „C“ až červené „E“ pre tie najnepriaznivejšie.
Príslušné pole je zvýraznené. Nové logo má byť doplnkom celoeurópskej tabuľky povinných výživových hodnôt, ktorá je zvyčajne na zadnej strane balení. Prvé výrobky sa už dajú kúpiť v nemeckých supermarketoch.