Pečeň s mexickou zeleninou

Odporučiť na Facebooku Odporučiť na Google+ Tlačiť

Kulinárske prípravky s pečeň sú chutné a obzvlášť bohaté na výživné látky pre organizmus. Čerstvá a správne pripravená pečeň je uvedená vo výžive detí.

Tu to je chutný recept, ľahko a rýchlo sa pripravuje a môže sa variť na obed.

Počet porcií: 4 porcie

Čas prípravy: 30 minút

Servírovacie číslo: 60 minút

prísady

• 500 g kuracej pečene
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 pohár červeného vína
• 500 g mrazenej mexickej zeleniny
• korenie
• soľ
• bazalka

Spôsob prípravy

Pečeň nechajte hodinu v mlieku, potom mlieko umyte a zlikvidujte.

Stvrdne Cibuľa do zlata, potom pridajte pečeň a nechajte chvíľu pôsobiť, kým nezmení farbu na hnedú; sa pridáva cesnak nakrájame na plátky a všetko uhasíme pohárom suchého červeného vína.

Za občasného miešania nechajte víno miešať. Na záver pridajte korenie a podávajte so zmesou mexickej zeleniny, ktorá bola predtým ochutená trochou masla.

Toto recept na pečeň s mexickou zeleninou pripravuje sa rýchlo a je ideálny pre deti.

---