Pečené kuracie nugetky - videorecept

Tento recept na pečené kuracie nugetky so špargľou a citrónom je vynikajúcou večerou, ktorá sa pripravuje super rýchlo a je ideálna na rušné dni počas týždňa. A najlepšie na tom je, že je to hotové asi za 30 minút.

Nemilujete jemné, šťavnaté kuracie nugetky pokryté chrumkavou kôrkou?

Väčšina receptov na kuracie nugetky má samozrejme vysokú hladinu tuku, pretože sú vyprážané na veľkom množstve oleja. Ale tieto kuracie prúžky sú obalené v kôre z panko strúhanky a upečené.

Takže som nielenže použil oveľa menej oleja, ale pridal som aj čerstvú špargľu a citrón, aby som získal ľahké, ale výživné jedlo.

Takže zostaňte okolo, ak chcete zistiť, ako pripraviť vynikajúci, ale aj zdravý recept na pečené kuracie nugetky.!

Najprv si však prejdime zvyčajné tipy a triky:

Ako pripraviť recept na pečené kuracie nugetky so špargľou - Najlepšie tipy a triky

1. Aké suroviny môžeme nahradiť v tomto recepte na pečené kuracie prúžky?

Ak nemáte všetky ingrediencie po ruke, tu je niekoľko jednoduchých nápadov na ingrediencie, ktoré môžete vymeniť, aby ste získali rovnaké lahodné a chrumkavé kuracie nugetky.

Ak už nemáte maslo, môžete na čištičky aj na špargľu použiť prečistené maslo alebo ghí.

V prípade verzie Paleo, Keto a Whole30 tohto receptu na pečené kuracie prúžky budete musieť nahradiť maslo, ako je uvedené vyššie, a panko strúhanku a celozrnnú múku za mandľovú múku.

Môžete tiež použiť iné druhy mäsa. Vykostené kuracie prsia môžete nahradiť kuracími stehnami alebo dokonca morčacím mäsom.

2. Aký je najlepší spôsob výroby pečených kuracích nugetiek?

Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť chrumkavé pečené kuracie prúžky z vonkajšej strany a mäkké z vnútornej strany.

1. Najprv môžete postupovať podľa môjho receptu, aby ste kurča osmažili na panvici a potom ho uvarili v rúre. Pri tejto metóde zhnednite strúhanku na sporáku bez toho, aby ste kura nechali úplne uvarené. Potom nechajte kuracie kúsky v rúre asi 10 minút, kým sa dopečie.

2. Druhou metódou je príprava klasického receptu na kuracie nugetky vyprážané na oleji. Pri tejto metóde budete musieť kuracie mäso nakrájať na o niečo menšie kúsky ako v recepte uvedenom nižšie. Takto sa budú rýchlejšie piecť na rozpálenom oleji.

1. Na nepriľnavej panvici rozohrejeme maslo a olej *.
2. Keď je olej horúci, opatrne pridáme kuracie kúsky. Dajte pozor, aby ste panvicu nepreťažili.
3. Varte kuracie mäso, často kúsky otáčajte zo strany na stranu, aby sa uvarilo rovnomerne, až kým nebude z oboch strán dobre zhnednuté. Vyprážanie na sporáku by vám malo trvať asi 8 - 10 minút.
4. Nakoniec kurča vyberte na tanier pokrytý papierovým obrúskom, aby ste pred podávaním vypustili prebytočný olej.

Musím spomenúť, že táto metóda vyžaduje väčšie množstvo oleja.

3. Tieto kuracie prúžky môžete variť iba v rúre.

Kuracie kúsky poukladajte priamo na plech pokrytý papierom na pečenie. Kura opekajte v horúcej rúre asi 12-15 minút, kým nebude dobre preniknuté a kôra na vrchu nebude mať zlatistú farbu. Asi v polovici doby prípravy budete musieť kuracie kúsky na druhej strane otočiť, aby ste sa ubezpečili, že sú rovnomerne zhnednuté.

4. Poslednou metódou je výroba týchto kuracích nugetiek vo fritéze *:

1. Fritézu zohrejeme na 200 ° C.
2. Potom košík na panvici naplňte jednou vrstvou kuracích kúskov a ľahko postriekajte olejom alebo maslom.
3. Fritézu uzavrieme a povaríme 8-10 minút. Kuracie nugetky budete musieť variť vo viacerých kolách, aby ste nezaťažili kôš fritézy. Kuracie prúžky vyjdú rovnako chrumkavé a zlaté.

Bez ohľadu na metódu, ktorú ste si vybrali pri príprave tohto receptu na kuracie nugetky, je vždy dobré pred podávaním skontrolovať vnútornú teplotu mäsa. Kurča je úplne uvarené, keď má teplotu 75 ° C.

3. Čo môžeme podávať s týmito pečenými kuracími prúžkami?

Tieto pečené kuracie prúžky sa hodia takmer k akejkoľvek zeleninovej oblohe. Najradšej mám špargľu s citrónom. Je ľahký a voňavý a veľmi ľahko sa varí na tej istej panvici.

K týmto pečeným kuracím prúžkom sa perfektne hodia aj čerstvé šaláty. A tu sú niektoré z mojich obľúbených:

• Vyskúšajte tento ryžový a zeleninový šalát na ázijskú príchuť.
• Pre stredomorský nádych sa rozhodnite pre tento šalát Tabbouleh Sa Quinoa .
• Texanský šalát s talianskym dresingom je tiež chrumkavé a farebné jedlo, ktoré sa k týmto pečeným kuracím prúžkom perfektne hodí.
• Pre sladšiu chuť vyskúšajte tieto kuracie nugetky s avokádom a mangovým šalátom .
• Alebo vyskúšajte klasickú cuketovú oblohu a trochu olivového oleja, soľ a korenie.

4. Ako pripraviť sladké a mierne pikantné kuracie nugetky

Je veľmi ľahké zmiešať chute v tomto recepte na pečené kuracie prúžky. Pre sladko-korenistú chuť si pripravte rýchlu omáčku z dvoch ingrediencií, ktorá kombinuje rovnaké množstvo medu a srirachy.

Pred podávaním tento sladko-pikantný dresing posypte horúcimi kuracími prúžkami. Med sa rozpustí v chrumkavej kôrke a pri každom zahryznutí budete cítiť sladkú a korenistú chuť.

5. Tieto kuracie nugetky môžeme podávať ako predjedlo?

Tieto pečené kuracie prúžky sú fantastickým predjedlom! Aby bolo ľahké slúžiť ako predjedlo, vložte do každého dielu špajdle. Poukladajte ich na tanier s ďalšími chutnými predjedlami a okamžite zmiznú!

To bolo na dnes všetko. Teraz som si istý, že sa tešíte na návštevu kuchyne a na varenie týchto vynikajúcich kuracích nugetiek pre vašich priateľov a rodinu.!

Ak chcete získať viac chutných receptov s kuracím alebo zeleninovým oblohou, prihláste sa na môj kanál YouTube. Uvidíme sa tam!

---