Pečený pstruh s paradajkami, paprikou a cesnakom, klasický recept
Pečený pstruh s paradajkami, paprikou a cesnakom, klasický recept na pečené ryby, taký dobrý, že si olízate prsty. Recept na stravu Rina, Dukan, cukrovka, krvný tlak, bez lepku. Ako variť pstruha, aké korenie a zelenina sa používajú, ako dlho sa varí, ako čistiť ryby? Písaný recept a video krok za krokom.
Ryby máme veľmi radi, v našej rodine sa jedia minimálne raz týždenne. Áno, je to zdravé, ale páči sa nám to. Tým, že sme sa narodili na brehu Dunaja, v polovici Dobrogea, môžeme povedať, že sme sa narodili s rybou v nose.
Môj starý otec z otcovej strany bol rybár. Často som hovoril o rybách, ktoré priniesol, a o tom, ako ich pripravovala moja stará mama, mama a tety.
Mám pôsobivú zbierku receptov na ryby, viac či menej známych, viac či menej prepracovaných, ale úplne chutných. V mojom albume nájdete autentické recepty na vylisovanie, malasolca, zacusca a rybacia polievka, fašírky, fašírky a sarmale z rýb, scordolea, rasol, sušené ryby, platesy, vyprážané, plnené alebo pečené ryby, ale aj recepty s morskými plodmi.
Recepty s rybami Gina Bradea tu . Odporúčam album uložiť a prehľadať ho kedykoľvek potrebujete. Tu je niekoľko príkladov. Áno, v Dobrudži veľa varím v kotle, v pirostrie, ale prispôsobil som aj recepty pre tých, ktorí žijú v bloku alebo sú v zahraničí.
