Peganová výživa je nový vegán v matici (aktualizácia 2019)
urobte si teraz svoj video mini kurz
Čo je momentálne tvojou najväčšou výzvou pre vegánsku stravu?
Ukážem vám systém, pomocou ktorého môžete na mojom vlastnom príklade zistiť, ako sa zdravo stravujem a žijem.
Vďaka tomuto systému získate vo svojej kuchyni viac rozmanitosti, budete žiť zdravšie a oplývať energiou.
Najlepšie na tom je, že chutí vynikajúco a vaša rodina ho bude milovať.
Vaše údaje nikdy neposkytujeme tretím stranám. Svoju e-mailovú adresu môžete z nášho systému kedykoľvek vymazať jediným kliknutím myši. Pred registráciou si prečítajte tieto dôležité informácie o ochrane údajov a informácie o tom, čo sa stane po zadaní vašich údajov.
Ukážem vám jednoduchú metódu krok za krokom, pomocou ktorej ľahko schudnete pomocou vegánskej stravy a získate postavu, ktorá vydrží každú kúpačku. Bez akejkoľvek diéty.
Vaše údaje nikdy neposkytujeme tretím stranám. Svoju e-mailovú adresu môžete z nášho systému kedykoľvek vymazať jediným kliknutím myši. Pred registráciou si prečítajte tieto dôležité informácie o ochrane údajov a informácie o tom, čo sa stane po zadaní vašich údajov.
Na základe viac ako 30 rozhovorov s profesionálnymi športovcami vám ukážem jednoduchú metódu krok za krokom, pomocou ktorej môžete ľahko skombinovať fitnes s vegánskou stravou a ktoré lahodné vegánske recepty si môžete pripraviť sami, aby ste s fitness čoskoro praskli.
Vaše údaje nikdy neposkytujeme tretím stranám. Svoju e-mailovú adresu môžete z nášho systému kedykoľvek vymazať jediným kliknutím myši. Pred registráciou si prečítajte tieto dôležité informácie o ochrane údajov a informácie o tom, čo sa stane po zadaní vašich údajov.
Vyberte aspoň jednu z možností.
Na konci dokumentu alebo po prečítaní článku, ako napríklad z tohto blogu, ma vždy premôže nadšenie, že chcem robiť všetko lepšie; žiť ešte zdravšie! Je vám to známe? Ale už v ďalších správach zistíte, že vaša nová viera má zásadný protiobchod.
Stále existujú rozpory, najmä pokiaľ ide o súčasné problémy s výživou. Čím viac vedomostí získate, tým viac potravín sa z vašej stravy vylúči. Mnoho nových pohybov potravín znamená vzdať sa. A tak výživa už nie je pôžitok, ale skôr stres. Čo tak namiesto toho, aby ste ešte viac obmedzovali, jesť znova s potešením, jednoducho a z presvedčenia?
Znie to dobre? Dozviete sa viac v tomto článku Pegan - Peganová výživa je nový vegánsky a ideálna forma výživy v matrixe
-
Čo je pozadu Pegan? Aké výhody má peganská strava pre zvieratá, ľudí a životné prostredie? Nakoľko je to vhodné na každodenné použitie peganská strava?
Čo je to pegan?
DR. Marc Hyman vytvoril definíciu peganskej stravy. Podľa jeho koncepcie sú kombinované princípy vegánskej a paleo diéty. Pegan berie základné kamene oboch foriem výživy a kombinuje ich s 13 princípmi.
Pegan je teda kombináciou paleo a vegánskej stravy. Mäso, ryby a vajcia by sa mali do zeleniny pridávať radšej, nemali by ste ich však vynechať úplne.
Surové vegánske živé jedlo:
Chcel by som ísť ešte o krok ďalej: V tomto článku o peganská strava zo stravy Paleo vynecháme zložky mäso, ryby a vajcia, ako aj med a sirup, zvyšok zostane.
Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate prehrávač Libsyn Podcast Player. Kliknutím na tlačidlo prijímate zásady ochrany osobných údajov spoločnosti Libsyn.
Z vegánska strava zložky, obilie, strukoviny a alkohol, vysoko spracované potraviny a oleje sú vynechané.
Čo potom zostane? Vlastne veľa.
Zloženie peganovej stravy je zvyčajne:
-
Čisto zeleninová S množstvom zeleniny Bez cukru Málo ovocia, ale viac bobúľ Regionálne sezónne surové alebo ľahko podusené
Takže zjete všetko, čo najoriginálnejšie a nespracované. Patrí sem aj veľa klíčkov, živé zelené šťavy, ako je šťava z pšeničnej trávy, jačmenná tráva atď.
Ale riasy ako chlorella a spirulina sú tiež veľmi dôležité ako doplnky výživy. Základ navyše tvorí veľa surovej zeleniny.
Môžete tiež použiť zelené smoothie s množstvom zelených listových zelených, veľa farebných šalátov alebo dusenú zeleninu.
Vegánske karí s originálnou ryžou, ktorá je ako pred tisíckami rokov, alebo je tiež ideálna karfiolová ryža.
Smoothie misky alebo musli so základom z gaštanových vločiek alebo orechov namiesto cereálií sú vhodné ako dezerty alebo na raňajky. Surové, čerstvo pripravené mandľové mlieko je dokonalým doplnkom.
Mierové jedlo
Rüdiger Dahlke ho nazýva aj „Mierové jedlo“ alebo „Keto kúra“. Nakoniec sa tieto formy výživy nelíšia od peganskej stravy. Príjemné na Pegane je, že ich berieme z paleo stravy nenásilné komponenty vypadnite a nahraďte mŕtve živočíšne zložky čerstvými a živými z ríše rastlín.
Potravinový trend Paleo - ale čo to znamená pre peganskú stravu?
Paleo sa často označuje ako strava z doby kamennej. Nepochádza to odnikiaľ. Paleolit bol paleolit, čas predtým, ako ľudia začali farmovať a chovať dobytok. Ak vás to odradí, môžem vás ubezpečiť, že je to tak aktuálny a dnes sa stále ľahko implementuje.
Teraz, keď sa prijal prvý predsudok, k ďalšiemu dôležitému bodu: Paleo nie je len forma výživy, ale popisuje životný štýl. Muž v dobe kamennej bol vždy aktívny a jedol výlučne prírodné jedlá.
"Sú prenesené do modernej doby." Paleoans vyšportovaní ľudia, ktorí sa vedome stravujú. ““
Základom Paleo-Diéta je založená na schopnosti jesť všetko, na čo sa dá loviť alebo zbierať. Nie všetci sme poľovníci a nie všetci ideme do lesa a sami si zbierame huby alebo bobule (čo je veľký zážitok a naozaj zábava), ale prírodné, nespracované jedlo nájdeme aj v supermarkete.
Úžasný prehľad odporúčaných jedál klasiky Paleo-Diéta to prináša Paleo Výživová pyramída. Základom je predovšetkým zelenina plus zdravé tuky a tiež mäso, ryby a vajcia. Okrem toho kŕmia Paleoans ovocie, najlepšie bobule, semená a orechy, ako aj med a javorový sirup.
Mliečne výrobky nie sú možné bez chovu dobytka, a preto sa nepoužívajú. Zrná pestované dnes cieleným výberom a biotechnológiou, presnejšie zrná sladkých tráv, ale aj strukoviny, ako je sója, by sa mali vynechať.
Aby sa paleo potravinová pyramída stala peganom, vynecháva sa iba mäso, ryby a vajcia, ako aj med. Všetko ostatné je dôležitou súčasťou peganská strava!
3 výhody pegánovej stravy!
1. Čisté svedomie ako peganská osoba
A Vegetárian Diétu je možné hľadať z rôznych dôvodov.
Najzrejmejším dôvodom sú spočiatku dobré životné podmienky zvierat. Pri zaobchádzaní s hospodárskymi zvieratami máme etickú zodpovednosť, pretože môžu cítiť utrpenie. Je to však len jeden z mnohých dôvodov.
Faktom však je, že chov zvierat v Nemecku je industrializovaný. Príklady zahŕňajú:
-
V Chov hydiny Ročne je zabitých 701 miliónov zvierat. Samotná hydina ročne poskytne 1,5 milióna ton mäsa. * Dobré životné podmienky zvierat je zameraný na, ale bude ťažké ho dosiahnuť z rôznych dôvodov. V Nemecku je ich okolo 12,5 mil Hovädzieho dobytka držané. Z hospodárskeho hľadiska je dobytok najdôležitejším dobytkom v Nemecku. *
Pretože je kravské mlieko pripravené na odovzdanie do chladiacej police pre každého, stratíme spojenie s produktom a zvieraťom. Kto dnes vie, že krava sa musí najskôr oteliť, až potom dá mlieko? Dostávame iba mlieko, ktoré ľudia pijú, pretože teľa je oddelené od matky.
Okrem toho sme pravdepodobne jediný cicavec, ktorý stále žije v USA Dospelosť Mliečne nápoje. Je to pre nás dobré? Názory na to sa rôznia.
2. Pegani chránia životné prostredie
Okrem závažných argumentov o dobrých životných podmienkach zvierat by sa tu malo stručne zaoberať aj životným prostredím.
„Nech sa poľnohospodárstvo praktizuje kdekoľvek, vždy to má vplyv na životné prostredie.“
-
Či už stroje obrábajú pôdu, alebo chemických látok sa aplikujú vo forme pesticídov alebo hnojív - pretože sa to deje v otvorenom systéme, vždy to má dopad na prírodu: vodné útvary, priľahlé neobrábané oblasti, ovzdušie a všetky živé bytosti. V Nemecku sa asi 20% poľnohospodárskej plochy využíva na výrobu potravín a celých 60% plochy sa využíva na výrobu potravín Krmivo používa sa pri intenzívnom chove zvierat. * Navyše vysoká Používanie antibiotík prispievajú k odolnosti pri chove zvierat, vysoký počet zvierat emituje podnebie súvisiace s podnebím, ale tiež zmeny vo využívaní pôdy, ako napríklad klčovanie lesov, prispievajú k negatívnym vplyvom na životné prostredie a úzko súvisia s chovom zvierat. *
3. Lepšie zdravie prostredníctvom peganovej stravy
Okrem týchto negatívnych faktov že Vegetárian presvedčíte, aby ste sa vo svojej strave vedome vyhýbali živočíšnym produktom, má tiež vaše zdravie zásadný význam. Asi 3/4 dospelých ľudí na celom svete netoleruje laktózu a nedokáže stráviť mliečny cukor. *
Okrem toho a Vegetárian Diéta, ktorá vás ochráni pred vysokým krvným tlakom. * Vysoký krvný tlak nemusí spočiatku znieť príliš dramaticky, ale zvyšuje možnosť ochorenia srdca a iných orgánov a pravdepodobnosť mozgovej príhody. *
Komplexná štúdia EPIC-Oxford (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) porovnávala štyri typy stravovania: jedáci mäsa, jedáci rýb, vegetariáni a Vegetárian. Zatiaľ čo vysoký krvný tlak bol najbežnejší u jedákov mäsa, skupina znížila hladinu Vegetárian tu je to najlepšie. * Pretože v Nemecku sú kardiovaskulárne choroby príčinou smrti číslo 1, mali by ste tieto informácie pravdepodobne komunikovať dôraznejšie.
Cukor je tabu
No musí Vegetárian neznamená v zásade zdravé stravovanie. Silne spracované výrobky a prísady, ako je cukor a múka z bielej kukurice, môžu byť škodlivé pre vaše zdravie - a povedzme si úprimne - aj pre vašu postavu. Biela múka a cukor spôsobujú rýchle zvýšenie hladiny cukru v krvi, čo vedie k uvoľňovaniu inzulínu. Hladina cukru v krvi klesá rovnako rýchlo a pociťujete hlad. *
„Cukor je vylúčený podľa paleo princípu.“
The Paleo-Diéta naopak neobsahuje žiadny pridaný cukor ani zrno. Táto strava je preto vhodná aj pre ľudí s intoleranciou lepku zameraných na výživu.
Paleolit, v ktorom sa človek volá Lovci a zberatelia vyživovaná, trvala niekoľko miliónov rokov. Aj dnes niektoré národy stále žijú podľa tohto výživového princípu. Všetky nasledujúce vekové kategórie „iba“ trvali niekoľko tisíc rokov.
Predpokladá sa teda, že geneticky ešte nie sme prispôsobení novej strave. The Paleo-Životný štýl, ktorý zahŕňa aktívne cvičenie, prírodu a zdravú výživu, zaručuje, že:
-
spať lepšie môcť vyššia koncentrácia zvýšiť viac Sila a elán mať a regenerácia beží rýchlejšie.
"To znamená jeden." Paleoans je celkovo efektívnejšia. ““
Paleo a Vegetárian nie sú kompatibilné? Ale! Priesečník týchto foriem výživy tvorí tajomstvo. * Ako ilustruje potravinová pyramída uvedená vyššie, v ľavom dolnom rohu so živočíšnymi produktmi a medom sa vynecháva. Všetko ostatné je vám k dispozícii v plnej a výživnej podobe - pestrá paleta bylín a zeleniny.
Pegan v každodennom živote?! Je to veľa úsilia?
Myslíte si, že to znie teoreticky dobre, ale nie je to možné? Napríklad na ceste sa zdá ťažké nájsť občerstvenie, alebo ak sa ponáhľate, je ťažké ho implementovať? Nemusíte sa toho báť - berlínsky start-up to už urobil za vás!
eat Performance si stanovilo za cieľ poskytnúť vám vysoko kvalitné a zdravé jedlo. * Dodržiavajú filozofiu vytvárania povedomia o zdravom stravovaní. * Dodržiavajú toto 100%. Paleo-Princíp a mať veľa Vegetárian Výrobky ako tyčinky, kaše, polievky, občerstvenie a dokonca aj čokoláda.
Mohlo by vás zaujímať: Chudnutie pomocou vegánskej stravy!
Kliknutím na tlačidlo nižšie načítate prehrávač Libsyn Podcast Player. Kliknutím na tlačidlo prijímate zásady ochrany osobných údajov spoločnosti Libsyn.
Považujem tiež za obzvlášť dôležité, aby boli takisto 100% ekologicky vypestované jedlo vyvinúť maximálne úsilie regionálne získať.
Toto završuje udržateľný obal vyrobený z recyklovaných alebo obnoviteľných surovín, ktorý je možné kompostovať alebo premeniť na energiu. dobrý imidže z.
„Teraz už nie sú potrebné žiadne výhovorky, pretože priekopníci ako jesť Performance ukazujú, ako to funguje!“
Ak sú správne stanovené priority, zdravé stravovanie sa dá ľahko implementovať aj do každodenného života.
Navyše, aj varenie je veľká zábava a chutí minimálne rovnako dobre. The Domáce Rozbalenie medzi kolegami v čase obeda môže byť tiež skutočne pyšné.
Ďalšou výhodou je, že môžete jesť presne to, čo vám najviac chutí - takmer vždy špeciálna objednávka bez ďalších poplatkov.
Pegan, kvalitný a kvalitný
Hneď ako sa začnete zaoberať farebnou paletou ovocia, zeleniny, šalátu, orechov a semien, spoznáte nový, zdravší svet výživy. Týmto spôsobom stimulujete pri varení kreativitu a získate odkaz na jedlo, ktoré musí byť palivom pre váš organizmus.
Ak je to zo začiatku trochu náročné, už existujú kuchárske knihy ako „Pegan - Paleo + Vegetárian"Od Jenny Zoe, ktorá môže poskytnúť pomoc." Proces učenia, ktorý sa má viac sústrediť na vaše telo a jeho potreby, je ďalším plusovým bodom Pegan!
The Ocenenie jedla Vnímam to tiež ako vývoj správnym smerom. Pretože tretina potravín vyrobených na celom svete je zbytočná. *
Ak venujeme väčšiu pozornosť vysokej kvalite nášho „paliva“, môžeme oceniť nielen kvalitu a výrobný proces, ale aj to, že cenné zložky zdravých potravín a môže tak obmedziť plytvanie.
Namiesto obmedzenia výberu jedla by ste si mali kúpiť to, čo vám chutí najviac. Vypočujte si seba a zistite, ktoré ingrediencie sú pre vás obzvlášť dobré a ktoré možno menej.
„Zdravé stravovanie môže znamenať, že každý z nás plní svoj nákupný košík inak!“
Tiež Pegans a americký lekár Dr. Mark Hyman hovorí, že by sme mali mať na pamäti, že zdravá výživa závisí od vášho individuálneho zdravotného stavu, od toho, čo radšej jete a čo vaše telo potrebuje. *
Nebuďte aktívni a nešportujte za trest za jedlo, ale kvôli dobrému pocitu a pozitívnej energii potom. Aj ako športovec, ktorý testuje, čo jeho telo dokáže, by ste mu mali poskytnúť čo najlepšie živiny.
Cíťte sa dobre vo svojom tele a svojom prostredí tým, že urobíte svoj životný štýl udržateľným a vedomým.
Tieto informácie o Paleo a Vegetárian by nemala byť správou o novom hnutí v oblasti potravín, vďaka ktorému sa budete cítiť vinní a zmenší sa váš nákupný zoznam, ale výzvou k tomu, aby ste sa opäť zdravo stravovali s potešením!
Autor vegánskych športovcov: Romina Mejow