Penne s hubami a mätou - recept
Ak ste fanúšikom neobvyklých kombinácií, mali by ste vyskúšať tento recept! Huby a čerstvá mäta vykúzlia vynikajúce cestovinové jedlo!
Suroviny na 4 porcie
| 400 | g penne
| 700 | g šampiňónov
| 4 | Kúsky mäty
| 2 | Čajová lyžička soli
| 1 | Ks veľká cibuľa
| 2 | Ks strúčiky cesnaku
| 1 | Čajová lyžička korenia
| 4 | Polievkové lyžice oleja
Ostatné kategórie
- Recepty na cestoviny
- Vegetariánske recepty
- Vegánske recepty
- Recepty na huby
- Hubové recepty
Príprava receptu
- Pre Penne s hubami a mätou Najskôr si dajte cestovinovú vodu a keď zovrie, osolte ju a pridajte penne. Varíme podľa návodu.
- Medzitým šampiňóny na štvrtiny. Potom mätu umyte, oddeľte listy a nakrájajte na malé kúsky. Niektoré listy si odložte na ozdobu. Cibuľu a cesnak oddeľte od kože a nakrájajte nadrobno.
- Na panvici rozohrejeme olej a pridáme cibuľu a cesnak. Tieto smažte niekoľko minút. Potom pridáme huby a povaríme ďalších 5 minút. Dochutíme soľou a korením. Nakoniec pridáme mätu a krátko restujeme.
- Cestoviny scedíme v cedníku a primiešame do panvice. Podávame ozdobené lístkami mäty.
Tipy na recept
Podobné recepty
Farfalle so šunkou a hráškom
Recept na Farfalle so šunkou a hráškom je veľmi jednoduchý a obzvlášť ho milujú deti.
Cestoviny s pestom rosso
Klasikou sú čerstvo uvarené cestoviny s pestom rosso. Recept chutí sviežo a lahodne po dovolenke v Taliansku.
Cestoviny Primavera
Tento recept na vynikajúce cestoviny Primavera sa pripravuje ľahko a rýchlo a chutí ako dovolenka.
Pasta arrabiata
Cestoviny Arrabiata majú pôvod v talianskom latinčine a mimochodom znamenajú cestoviny Pasta al Arrabiata v štýle nahnevanej ženy.
Vidlicové špagety s hubami
Tieto vyprážané vidličkové špagety s hubami a jarnou cibuľkou sľubujú vynikajúcu pochúťku. Jednoduchý a chutný recept.
Cestoviny Caprese
Pasta Carpese je skutočná klasika z Talianska. Jedná sa o cestoviny s paradajkami, mozzarellou, bazalkou a tuniakom.