Perfektná strava pre lenivé železo
Biliárna dyskinéza, ľudovo známa ako „lenivé železo“, je medzi ľuďmi veľmi častým problémom. Prejavuje sa vo forme bolesti žlčových ciest, ktorá postihuje žlčník a zvierač Oddi.
Podľa štúdií ide o poruchu motility. Typickí pacienti s takýmito problémami sú rozdelení do dvoch tried: pacienti s dysfunkciou biliárneho zvierača Oddi a pacienti s dysfunkciou zvierača pankreasu.
Na boj proti tomuto zdravotnému stavu potrebujú pacienti liečbu. Tomuto problému je však možné zabrániť aj na základe zdravej výživy.
Perfektná strava pre lenivé železo
Dr. Ioana Vasiliu, primárny endokrinológ v spoločnosti Hyperclinica MedLife Iasi, sa domnieva, že aby sa zabránilo problémom spôsobeným biliárnou dyskinézou, musí byť dotyčná osoba „Vyžaduje miernu stravu bohatú na obilniny, zeleninu, chudé mäso a syry, toasty.“
Takáto striedma strava dodáva telu potrebné živiny bez toho, aby spôsobovala problémy. Celozrnné výrobky a čerstvá zelenina zabraňujú pridávaniu cukrov, zatiaľ čo chudé mäso a syry nám umožňujú vyhnúť sa škodlivým tukom. Takže môžeme odstrániť problémy s dyskinézou žlčových ciest.
Špecialisti tiež ukazujú, že potraviny s vysokým obsahom vlákniny a zdravých tukov môžu zabrániť nástupu príznakov tejto choroby. Podľa Národného ústavu pre diabetes a choroby tráviacej sústavy a obličiek sú ďalšími potravinami odporúčanými v strave pre lenivú žlč: ryža, ryby, olivový olej.
Spotreba vody počas jedla - aké je zdravé
V tejto súvislosti je dôležité zistiť, aké zdravé je konzumovať vodu počas jedla.
„Pitná voda počas jedla spôsobuje zriedenie žalúdočnej šťavy, čo znamená, že tráviace kyseliny prestávajú fungovať pri normálnych parametroch a môžu sa vyskytnúť kŕče a nadúvanie.“, vyhlasuje doktor Ioana Vasiliu.
Ak však počas stravovania cítime akútnu potrebu konzumovať vodu alebo sme veľmi smädní, môžeme podľa nej ľahko skonzumovať primerané množstvo vody.
„Namiesto toho sa vyhýbajte sladeným a/alebo kyslým nápojom, pretože urýchľujú nástup sýtosti a zvyšujú kalorický príjem.“ Majú vo svojom zložení významnú koncentráciu cukrov, ktorá môže viesť k príznakom.
Aké ovocie je možné jesť po jedle
Aby sa zabránilo pocitu nadúvania, špecialisti odporúčajú, aby sa ovocie konzumovalo najmenej jednu hodinu po hlavnom jedle. Doktorka Ioana Vasiliu však upresňuje, že existujú aj ovocie, ktoré sa dá jesť ihneď po jedle, pretože majú dokonca aj funkciu žalúdočnej zálievky.
Jedná sa o ovocie: ananás, papája a kivi. S ich pomocou podporíme trávenie a budeme sa cítiť oveľa pohodlnejšie. A ak budeme postupovať podľa týchto odporúčaní, budeme schopní úspešne udržať problémy ďalej, pokiaľ ide o vyvolanie príznakov bolesti žlčových ciest spôsobené lenivou žlčou.