Perfektné na čistenie požičanej bylinkovej polievky Katja Esser

Dnes predstavujem ľahko stráviteľný aachenský recept, ktorý sa tradične konzumuje počas pôstu. Rýchlu bylinkovú polievku je možné variť buď so šťaveľom alebo listovým špenátom, čím šťaveľ dodáva polievke mierne intenzívnejšiu a príjemne kyslú chuť. Obidve druhy zeleniny majú údajne detoxikačný účinok.

V našom jedle používame hlavne potraviny, ktoré sú dostupné v každej domácnosti: hrach, cibuľa, chlieb a vajcia. Sorrel sa zriedka nachádza v obchodoch, ale je možné ho vysiať do záhrady alebo kúpiť ako preferovanú rastlinu v záhradnom centre. Ak máte vo svojej záhrade rastlinu, môžete zberať celé leto, pretože listy po zbere neustále rastú.

polievky

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac