Pestovanie a výroba - informačná stránka o šamánoch a ayahuasce, duchovných diétach v oblasti Amazonky
Rastlina tabaku je veľmi prispôsobivá, ale potrebuje veľa tepla, svetla a vody. Teplota chovu by nemala byť nižšia ako 15 ° C. Ak je chladnejšie, rastlina tabaku prestane rásť. Pri teplotách okolo bodu mrazu sú listy rastliny poškodené a pri -3 ° C rastlina tabaku hynie. Trvá asi pol roka, kým zo semena vyprodukuje rastlina pripravená na zber, ktorá môže byť vysoká aj niekoľko metrov. Tabak sa dá pestovať kdekoľvek, kde prevládajú vyššie uvedené podmienky, a to aj v krajinách, kde bude o pár mesiacov ľad a sneh, pretože tabakovej rastline stačí na dozretie iba 6 mesiacov. Semená tabaku potom zasadíte do teplejších mesiacov bez snehu.
Na 1 kg tabaku je potrebných asi 20 rastlín. Rastlina má medzi 10 a 20 tabakovými listami.
Tabakové listy majú oválny tvar, hladký neprerušovaný okraj a malé chĺpky na hornej a dolnej strane.
Listy tabaku sa zberajú, keď sa zelená zmení na svetlozelenú alebo vykazuje žlté škvrny.
S prírodným tabakom sa zozbierané tabakové listy sušia niekoľko týždňov. Zvyčajne sú tieto tabakové listy zavesené na povrázkoch v sušiarňach. Priemyselný tabak sa suší v teplovzdušnej sušičke a trvá najviac 1 týždeň. Čím pomalšie tabak schne, tým lepšie sú pôvodné vlastnosti tabaku. Vlastné aktívne zložky rastliny začnú počas sušenia rozkladať uložené rezervné látky (bielkoviny, cukor, škrob, listové pigmenty) vo vnútri tabakových listov. Ak zaschne príliš rýchlo, nie je možné účinne odstrániť rezervné látky v tabakovom liste.
Obsah vody v listoch klesne z 90% ihneď po zbere na obsah približne 15%, listy zhnednú a začnú sa procesy chemickej degradácie.
Po vysušení je tabak fermentovaný. Fermentácia je nakoniec pokračovaním tých degradačných procesov v tabakovom liste, ktoré už začali počas pomalého sušenia. Fermentáciou tabaku sa rozumie fermentačný proces, ktorý je určený na uvedenie sušených tabakových listov do skladovateľného a konzumovateľného stavu.
Presne tu v tomto fermentačnom procese spočíva podstatný rozdiel medzi čistým prírodným tabakom z oblasti Amazonky a priemyselným tabakom používaným na cigarety a fajkový tabak.
V oblasti Amazonky je prírodný tabak ručne natieraný melasou z cukrovej trstiny. Melasa z cukrovej trstiny, vyzerá ako med a je vedľajším produktom, ktorý vzniká pri výrobe cukru. Niekoľkonásobným lisovaním a varením cukrovej trstiny sa získa hustá šťava z cukrovej trstiny, ktorá sa na ochladenie naleje do foriem. Surový cukor kryštalizuje na povrchu, zatiaľ čo sirupovitá melasa sa usadzuje na dne.
Počas procesu fermentácie priemyselného tabaku je možné použiť minerálne oleje, parafínové vosky (destiláty z benzínu, vykurovacieho oleja alebo nafty), decht, arzén, acetón, glycerín, sorbitol (náhrada cukru), arómy, extrakt zo sladkého drievka, aromatické a zahusťovacie látky, zvlhčovadlá a ďalšie (až 600 rôznych) prísad. bude doplnené. Cieľom je urýchliť určité procesy, zlepšiť chuť a vytvoriť fyzickú závislosť, aby bolo možné z ekonomického hľadiska dosiahnuť vyššie zisky.
Tabak, ktorý šamani v amazonskej oblasti nazvali MAGIC (kvôli svojmu účinku), má túto vlastnosť, pretože stratil len málo alebo nič zo svojej originality (autenticity).
Prírodný tabak v Amazónii sa nazýva tabak Mapacho. Mapacho je čierny alebo hnedý tabak bez chemických prísad, ktorý sa pestuje v oblasti Amazonky, alebo ručne šúľaná domáca cigareta naplnená týmto prírodným tabakom.
Zrolovaný tabak Mapacho Zrolovaná cigareta Mapacho
Tento typ tabaku je možné vziať so sebou z Južnej Ameriky do Európy alebo si ho môžete objednať cez internet od spoločností, ktoré ho dovážajú. V množstvách pre domácnosť sa neplatí žiadna ďalšia daň. Vo väčšom množstve však musíte platiť rovnakú daň z tabaku ako za domáce tabakové výrobky, aby bol tento tabak veľmi drahý.