Pestovanie zariadenia, starostlivosť, údržba topinamburového okrúhlica

Pestovanie topinamburu: výroba, starostlivosť, údržba

Pestovanie topinamburu (Helianthus tuberosus) na záhrade a na poli je ľahké, ak vezmete do úvahy niektoré technologické vlastnosti.

Rez jeruzalemského artičoku - repa sa vykonáva oboje na hľuzy používané v potravinách, ako aj ako dekoratívna rastlina.

Topinambur je trváca zelenina (v kultúre sa pestuje mnoho rokov), z ktorej sa konzumujú podzemné hľuzy (podobne ako zemiaky). Hľuzy topinamburu používajú ako náhradu zemiakov najmä ľudia, ktorí majú problémy s hmotnosťou, sú sladšie a voňavejšie, ale s menším počtom kalórií.

Obmedzujúce ekologické faktory pre pestovanie okrúhlica topinambur:

Teplota Optimum pre pestovanie rastlín topinamburu je medzi 15-27 ° C, čo toleruje pre nadzemnú časť absolútnu minimálnu teplotu 7 ° C a maximálne 30 ° C. Podzemné časti zariadenia ľahko tolerujú teploty s mnohými látkami Challenge 600 SC (600 g/l aclonifen) .

Hnojenie topinamburu je podobné ako pri kultivácii zemiakov

oplodnenie vyrába sa pomocou komplexných hnojív NPK + SO3 (14-13-21 + 5,6% SO3). Hnojivá sa môžu podávať počas vegetačného obdobia a kvapkovou závlahou, ale aj na lístie.

Pozor. Odporúčania na hnojenie sú orientačné, optimálna dávka hnojív a použitá technológia sú stanovené iba na základe agrochemických laboratórnych výsledkov.

Zber topinamburu robí sa v jesennom intervale (po prvých mrazoch, ktoré určujú vstup do vegetatívnej stonky) - jar, keď nie je zamrznutá pôda. Hľuzy možno ponechať v pôde v intervale (jeseň - jar), budú sa zberať, keď je potrebné ich skonzumovať.

Hľuzy sa pred uložením do pivníc, kde sa dajú skladovať niekoľko mesiacov, nechajú niekoľko dní na slnku.

Hľuzy možno skladovať aj v chladničke (niekoľko mesiacov).

Produkcia hľúz sa pohybuje medzi 2 - 4 kg/m² (40 ton/ha).