Petržlen - vážna konkurencia doplnkov výživy OpenSource je životný štýl ...
Petržlen je oveľa viac ako zelená dekorácia na okraji taniera. Je rovnako bohatý na životne dôležité látky ako multivitamínový prípravok a je zvyčajne užitočnejší pre zdravie ako jedlo, ktoré ho zdobilo.
Petržlen - prírodný a lacný
Petržlen má také neobvyklé množstvo životne dôležitých látok a stopových prvkov, že dokáže ľahko prijať doplnok výživy. Petržlen má dokonca dve rozhodujúce výhody: Na rozdiel od vitamínových a minerálnych doplnkov je skutočne úplne prírodný a stojí len zlomok mnohých doplnkov výživy.
Petržlen čistí krv a spôsobuje zápach z úst
Petržlen je bohatý na chlorofyl. Môže ho použiť na čistenie našej krvi, tvorbu novej krvi a na podporu pečene a obličiek pri detoxikácii. Chlorofyl je spolu s éterickými olejmi z petržlenu zodpovedný aj za vlastnosti malej aromatickej rastliny viažuce zápach. Tí, ktorí pravidelne žujú petržlen, potešia svojich blížnych čerstvým telesným pachom a zápachom z úst.
Petržlen - plný životne dôležitých látok
V petržlenovej vňate nájdeme takmer celú škálu vitamínov: diskutuje sa o vitamíne A, vitamínoch B1 až B6, vitamíne C, betakaroténe, kyseline listovej, vitamíne K a v poslednej dobe dokonca o vitamíne B12 ako zložke petržlenu. Petržlen je tiež fantastickým zdrojom minerálov a stopových prvkov. Dodáva vápnik, horčík, fosfor, železo, mangán, draslík a síru - a to všetko v najlepšej organickej, t.j. ľahko použiteľnej kvalite.
Petržlen - jedlo, bylinky alebo možno lieky?
Vďaka tejto skupine vysoko kvalitných životne dôležitých látok je petržlen ľahký, aby pomohol nášmu organizmu pri mnohých rôznych problémoch. Pomáha pri pálení záhy a grganí, zvyšuje výkonnosť, bojuje proti vyčerpaniu, posilňuje srdce, rozpúšťa cholesterol v žilách, podporuje činnosť nadobličiek, spevňuje zuby, stavia kosti, predchádza vrodeným chybám, zlepšuje vstrebávanie živín, eliminuje pocit plnosti v žalúdku., zmierňuje zápaly, motivuje obranyschopnosť tela a reguluje endokrinný systém.
Petržlen zabraňuje kameňom v obličkách a močovom mechúre
V bylinnej medicíne sa petržlen tradične používa ako takzvané akvárium na všeobecné rozveselenie obličiek, močového mechúra a močových ciest. Akvárium je liečivá rastlina, ktorú je možné použiť na spláchnutie, pretože - keď pije veľa vody alebo bylinného čaju -, podporuje vylučovanie moču. Zároveň sa z tela vyplavujú patogény a inhibuje sa tiež rast kameňov v obličkách a močovom mechúre.
Syntetické lieky, ktoré sa bežne používajú pri problémoch s obličkami a močovým mechúrom, odstraňujú vodu z tela, aj keď sa takmer vôbec nepije. Vodou sa z tela vyplavujú aj dôležité minerály, ako je draslík, takže rovnováha vody a minerálov môže byť mimoriadne disharmonická.
Na druhej strane, zo všetkých bežných potravín je petržlen v skutočnosti ten, ktorý má najvyšší obsah draslíka. Petržlenová vňať tak zbavuje telo odpadových látok a nadbytočných látok, ktoré by sa inak ukladali v orgánoch vo forme kameňov a skôr či neskôr by spôsobovali nepohodlie a zároveň dodávajú organizmu cenné minerály.
Ak je však funkcia obličiek závažná, často sa vyžaduje diéta s nízkym obsahom draslíka. V takýchto extrémnych prípadoch sa bohužiaľ petržlenu treba vyhnúť.
Petržlen chráni pľúca pred rakovinotvornými látkami
Petržlen by nebol bez éterických olejov ani zďaleka taký aromatický, ako ho poznáme a oceňujeme. Tieto éterické oleje dodávajú rastline nielen charakteristickú arómu, ale aj veľmi zvláštnu schopnosť.
Ak sa karcinogénne látky dostanú do pľúc vzduchom (napr. Látky z cigaretového dymu alebo dym z dreveného uhlia), neutralizujú ich éterické oleje z petržlenu. Tento účinok by mohol byť dôvodom, prečo sa petržlen odporúča na prevenciu rakoviny pľúc.
Petržlen posilňuje unavených mužov
Petržlen má údajne stimulačný účinok na pohlavné orgány, a to nielen u mužov, ale aj u žien. Z tohto dôvodu sú tehotné ženy varované pred konzumáciou veľkého množstva petržlenovej vňate. Petržlen podporuje menštruáciu, ale môže tiež spôsobiť predčasné pôrody. Tohto extrémneho efektu, ktorý si petržlenu získal reputáciu potratovej rastliny, sa však netreba báť ani z listov, ani z koreňa petržlenu.
Iba semená petržlenu obsahujú vysoké koncentrácie určitého éterického oleja, ktorý pri predávkovaní môže spôsobiť nielen kontrakcie maternice, ale aj halucinácie, preto sa čistý éterický olej občas konzumuje aj v drogových kruhoch.
Petržlen vždy dobre padne - na raňajky, obed aj večeru
Aj keď bežne nejete ozdobné predmety, s petržlenovou vňaťou by ste mali určite urobiť výnimku. Ak naozaj chcete využívať všetky jeho posilňujúce, detoxikačné a povzbudzujúce vlastnosti a všetky jeho životne dôležité látky, mali by ste jesť podstatne viac ako obvykle.
Petržlenovú vňať môžete tiež požuť podľa chuti, napríklad namiesto žuvačky.
Dobrý nápad je aj odšťavovanie. V takom prípade ich zmiešajte so šťavou z jemnej zeleniny alebo ovocia ako napr B. mrkva, červená repa, jablká alebo ananás.
Ale ešte lepšie je vykúzliť v mixéri smoothie z petržlenu spolu s ovocím. Ďalej uvádzame tri chutné recepty na petržlenové smoothie, z ktorých každý môže nahradiť jedlo. Áno, v zásade sú oveľa cennejšie, pretože sú oveľa bohatšie na živiny a životne dôležité látky ako bežné jedlo.
A ak nemáte po ruke čerstvú petržlenovú vňať, stačí do svojho smoothie alebo džúsu pridať lyžicu práškového petržlenového listu. Prášok z petržlenovej vňate pozostáva z jemne zomletého a jemne vysušeného petržlenového listu.