Pfanni Potato P; ree - Pfanni
UDRŽATEĽNE pestované zemiaky

Pyré, ktoré sa topí na jazyku. Takto jemné sú vločky, ktoré sa používajú na toto pyré. Samotná príprava sa stane skutočnou básňou: vločky nechajte stiecť v horúcej vode, pridajte mlieko, premiešajte a na krémovom, voľnom obale nechajte rozpustiť kúsok masla. Takmer príliš dobré, aby to bola pravda. ale je pravda!
príprava
PRIVIESŤ DO VARU
Jedno vrecúško (3 porcie): 350 ml vody sa varí s pol lyžičky soli (2 g) a 10 g ramy. Skladacia škatuľka s 3 x 3 porciami: Na 1 vrecúško (3 porcie) povarte 350 ml vody s pol čajovej lyžičky soli (2 g) a 10 g ramy.
UKĽUDNENIE
Panvicu zložte zo sporáka a pridajte 150 ml studeného plnotučného mlieka.
DOTYK
Teraz už stačí len vareškou krátko zamiešať vločky pyré.
OBCHOD
Pyré nechajte 1 - 2 minúty odpočívať a potom pred podávaním opäť krátko premiešajte.