Pijavica v Malej Ázii (Turecko)
Landerer uvádza, že skutočný čas na chytanie pijavíc v Oriente trvá od októbra do februára. Počas tejto doby ich privezú rybári pijavice na ťavách z mnohých Malej Ázie na 10-15 dní do Smyrny (Izmir).
Po príchode na Smyrnu sa zvieratá odoberú na pijavičné plantáže obchodníkov a podľa veľkosti sa rozdelia na tri časti. Najväčšie sa považujú za tehotné a nechajú sa v pokoji niekoľko týždňov ako užitočné pre plodenie, čo má za následok mimoriadny nárast. Aj tie malé zostávajú v cisternách, kým nedosiahnu potrebnú veľkosť. Na odoslanie je pripravená iba stredná odroda, ktorá sa vykonáva nasledujúcim spôsobom:
Obyčajný íl sa zjemní vodou, v sitkovitom stave sa lisuje cez sito, aby sa oddelili všetky nečistoty, potom sa niekoľko hodín opäť miesi. Táto hlina je plnená do úplne nových, širokých sudov a do každého suda je vložených 10 až 15 pijavíc okka, ktoré boli po zaschnutí všetkého slizu a vlhkosti umytými handričkami.
Malé pijavice sa zdvíhajú nasledujúcim spôsobom:
Volská krv vytekajúca z karotíd sa neustále šľahá, aby sa zabránilo zrážaniu, a do nej sa privedie 5 pijavíc okka na 4 okkách rovnakých, ktoré sú v drevenej nádobe. Operácia sa opakuje každé 3-4 dni, potom sa pijavice vždy vracajú do cisterien. S týmto jedlom sa hovorí, že malé zvieratá v krátkom čase vyrastú a do troch mesiacov pribudnú trikrát viac.
Právo loviť pijavice má turecká vláda v prenájme. Každý rok sa zo Smyrny vyváža okolo 25 000 pijavíc okka, z toho okolo 15 000 okka prichádza do Terstu a okolo 10 000 do Marseille, 1 okka sa rovná 3 ½ liečivej libry, pojme najskôr 1 000 - 1 100 pijavíc, 1 800 - 2 000 druhá a 2 900 - 3 000 tretia veľkosť a 4 000 - 5 000 najmenších. V Smyrne sú platení 300 - 350 piastermi za okku.
Landerer sa domnieva, že pijavice nájdené v Malej Ázii sú Hirudo chlorogaster, H. Verbana a H. interrupta.
Ani v Grécku nie sú zanedbateľné močiare, kde sa vykonáva rybolov pijavicami. Jedna „ryba ročne 7 000 až 8 000 okka, z toho asi 6 000 okka putuje do zahraničia (Buchn. Repert. Zv. 4. H. 2.)
Pôvodný text (strany 204 - 205):
ARCHÍV FARMACEUTIKY, časopisu združenia všeobecných nemeckých lekárnikov., KATEDRA SEVERNÉHO NEMECKA.
Upravené za asistencie Directorii G. Wackenroder a L. Bley, I. Vintage. HANOVER. Vo vydavateľstve Hahn'schen Hofbuchhandlung. 1851.