Pikantné kuracie paličky s grilovanou marinádou z teplovzdušnej fritézy - recept
Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer
prísady
Porcie: 4
- 1 strúčik (y) cesnaku (drvený)
- 1/2 lyžice horčice
- 2 lyžičky cukru (hnedý)
- 1 lyžička čili prášku
- Korenie (čierne, čerstvo mleté)
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 5 kusov kuracích stehien
Tematické svety
Sponzorované
príprava
- Pre pikantné kuracie paličky s grilovanou marinádou Cesnak zmiešame s horčicou, hnedým cukrom, čili práškom, štipkou soli a čerstvo mletým korením. Zmiešajte s olejom.
- Kuracie stehná úplne potrieme marinádou a marinujeme 20 minút.
- Vložte kuracie stehná do košíka a zasuňte kôš do vzduchovej fritézy Philips Airfryer. Nastavte časovač na 10-12 minút.
- Kuracie stehná opečieme pri 200 ° C do hneda. Potom znížime teplotu na 150 ° C a kuracie stehná varíme ďalších 10 minút, kým nebudú uvarené.
- The pikantné kuracie paličky s grilovanou marinádou Podávame s kukuričným šalátom a bagetou.
- Video s receptom nájdete tu.
Čas prípravy: 5 minút + 20 minút na marinovanie + 20 minút v teplovzdušnej fritéze Philips Airfryer
Nutričné informácie na porciu:
- 610 kJ/145 kcal
- 9 g bielkovín
- Celkový obsah tuku 11 g
- 3 g nasýtených tukov
- 2 g sacharidov
- 0 g vlákniny
Náš tip na recept na lahodný kukuričný šalát:
Podávame pikantné kuracie paličky s grilovanou marinádou s osviežujúcim kukuričným šalátom: Vypustite kukuričnú konzervu (300 g). Štvrtina paradajok, odstráňte semienka a paradajkové vajce nakrájajte na kocky. Kukuricu zmiešame s nakrájanými paradajkami, nadrobno nakrájanou jarnou cibuľkou, šťavou z polovice limetky, 2 lyžicami čerstvého, nahrubo nasekaného koriandra a trochou soli a čerstvo mletej chilli papričky.
Marináda je skvelá aj na kuracie paličky. V teplovzdušnej fritéze Philips Airfryer môžete smažiť dve kuracie stehná, najskôr 10 minút pri 200 ° C a potom 20 minút pri 150 ° C.