Pikantné lístkové cesto Mama recepty - s obrázkami a kalóriami

cesto

Ingrediencie pre 4 osoby

Príprava:

Pre Lístkové cesto Najskôr zmrazené plátky lístkového cesta rozmrazte za 20 minút. Tento krok samozrejme nie je potrebný pri čerstvom lístkovom ceste z chladničky.

Umiestnite ich blízko seba, na okrajoch sa mierne prekrývajú a rukami pevne stlačte. To má za následok veľkú plochu lístkového cesta.
Alebo môžete pripraviť podľa receptu Lístkové cesto jednoduché alebo podľa predpisu
Tvarohové lístkové cesto s práškom do pečiva aj obyčajné lístkové cesto.

Vaječné žĺtky zmiešame s dobrou špičkou soli.
Rúru predhrejte na 220 ° C. Plech opláchneme studenou vodou.

Vypracované cesto natrieme úplne vyšľahaným vaječným žĺtkom, dávame však pozor, aby žiaden z vaječných žĺtkov nestekal po bočnej strane, inak cesto nebude na okraji kysnúť.

Ostrým nožom vyrežte akýkoľvek tvar, napríklad štvorce, tyče alebo iné kúsky.

Jednotlivé kúsky s malou medzerou poukladajte na mierne mokrý plech a posypte makom, rascou, sezamom alebo syrom podľa vlastnej chuti.