Pikantné tekvicové rolky - bez miesenia Birgit DBirgit D
Dnes mám tekvicové závitky vo verzii bez miesenia. Upravil som svoj osvedčený, vynikajúci recept na vynikajúcu tekvicovú rolku (varenie cez noc) a teraz som novým receptom úplne potešený.

Tento nový recept používa menej droždia z dôvodu dlhšej doby odpočinku a je náročné na prácu. U týchto drdolov som sa rozhodla pre okrúhly, tekvicovitý tvar. Použil som na to novú kuchynskú vychytávku: krájač na jablká. - Kedysi som si myslel, že tento kuchynský riad je nadbytočný, ale odkedy som upiekol ružicu soffiate a bojoval s „rezbami“, môj postoj k nej sa zmenil. Teraz vítam pomocníka v kuchyni, ktorý dokáže nielen krájať jablká, ale dá sa použiť aj ako pečiatka v roli.
Môžete samozrejme tiež dať rolkám akýkoľvek iný tvar - rozhodujúca je chuť a - je to správne. Zaisťuje to zázvor, muškátový oriešok, koriander a fenikel. že tieto rožky chutia obzvlášť pikantne. Natrite tekvicové závitky maslom alebo krémovým syrom a - to je všetko, čo skutočne potrebujete ...