Myšlienky Kurt Palfi Oooh! Tricatel!
Sobota 8. januára 2011
Ó! Tricatel!
Tí, ktorí poznajú francúzsky film, budú samozrejme vedieť, na čo odkazujem v mojom nadpise. Ak nemáte tieto vedomosti, musím vám trochu pomôcť. Tricatel je záludný výrobca potravín a majiteľ reťazových reštaurácií z veľkého filmu Louis Breast od Besta alebo nohy, ktorý kŕmi ľudí plastovými sliepkami. A keď sa pozriete na posledné správy (mazací tuk v krmive) a budete ich počúvať, môžete prísť iba k záveru: Tricatels sú dnes stále na ceste.
Existuje staré príslovie, ktoré znie: Uhryznete, čo zjete. Prejdime si galantne, čo si radikálni vegetariáni vykladajú v tom zmysle, že ten, kto má rád bravčové kotlety, je tiež prasa. Môžete im tiež povedať: Takže ste raketový a jahňací šalát. Nie je to o nič lepšie, najmä preto, že ošípané sú veľmi inteligentné zvieratá. Nie tak inteligentný ako my slony, ale dobre. Skôr som toto porekadlo čítal tak, že ten, kto zje iba najlacnejšie jedlo, môže byť iba lacnou a zakrpatenou postavou.
Napríklad strýko a teta Dilein dostali tento týždeň od svojich susedov klobásu z najčerstvejšieho zabitia. Zadarmo - to musím dodať. A dokonca aj čokoľvek iné ako módne jedlo ako klobása so zemiakovou kašou a kyslou kapustou chutí úplne inak - a to vynikajúco - ak sú suroviny veľmi čerstvé a dobré a ak poznáte dodávateľský reťazec. Ak jete to, čo je v súčasnosti k dispozícii čerstvé, je to lepšie, ako keď sú jablká alebo jahňací šalát povozené okolo polovice zemegule. Keby len kvôli podnebiu!
Tricatels tohto sveta majú úžitok zo všetkého ostatného - kapitalistov, ktorých nemožno dostatočne temne opísať. Zaisťujú, že v tejto krajine sa dajú kúpiť takmer iba kuracie a morčacie prsia. Zvyšné časti tela kurčiat sa potom dopravia zmrazené do Afriky a tam sa lacno predajú. To znamená, že miestni chovatelia kurčiat už nie sú konkurencieschopní a musia sa vzdať. Aby bolo jasné: Pretože veľa ľudí v tejto krajine chutí len jesť kuracie a morčacie prsia, pretože všetko ostatné je príliš tučné, ľudia v Afrike prichádzajú o obživu - ešte viac, musia jesť naše odpadky. A v skutočnosti existujú kapitalisti typu Tricatel, ktorí z toho majú úžitok.
Iný príklad: losos býval rybou, ktorá sa konzumovala pri zvláštnych príležitostiach. Dnes musí byť losos takmer kedykoľvek počas roka, vo dne alebo v noci. Keďže lososové farmy v Nórsku už nemôžu uspokojiť tento dopyt, losos atlantický sa chová v Latinskej Amerike, najmä v Čile - atlantický losos v Pacifiku, myslite, aká absurdita! Podľa správ v médiách existujú zvieratá nielen druhovo, ale horšie: farmy s lososmi odoberajú biotop ostatným rybám, hovädzí losos kontaminuje morské dno, miestni rybári prichádzajú o obživu. A Tricatels tohto sveta sa smejú z rukávov. Hlavné je, že máme lososa.
Je čas, aby ľudia premýšľali, čo jesť. Ale najmä pre mnohých Nemcov je dôležitejšie riadiť veľké auto, ako konzumovať skutočne kvalitné výrobky. Mnoho ľudí má aj tak narušený vzťah k jedlu, pretože s každým gramom treba na bežeckom páse bojovať bezohľadne! Tricatels majú z toho radosť, pretože nechcem vedieť, čo je v mnohých ľahkých a zoštíhľujúcich produktoch.