Piknikové výlety - o rakovine prsníka
Úspešný piknik je vždy ozdobený dobrým jedlom. Zahrnúť potraviny s obsahom je jednoduchšie, ako si myslíte
s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom vlákniny.
Vyskúšajte recepty na pečené kuracie mäso, ktoré na marinovanie používajú odstredené alebo beztučné mlieko, šľahané mlieko alebo jogurt. Pečenie chleba alebo pečiva sa dá transformovať použitím kukuričných obilnín, celozrnnej múky, ale aj rôznych korenín.
Môžu sa spracovať aj zemiaky a šaláty. Šupku jednoducho nechajte na zemiakoch.
Ak chcete zvýšiť množstvo spotrebovanej vlákniny, nahraďte cestoviny vyrobené z bielej múky, rafinované celozrnnými cestovinami, hnedou ryžou alebo quinou.
Používajte čerstvú zeleninu, ako je zeler, zelené fazule, špargľu, cherry paradajky, špenát alebo kel.
Vyberte recepty na nízkotučné omáčky, ako je majonéza, jogurt, kyslá smotana, olivový olej spojený s čerstvými bylinkami alebo citrón. A nezabudnite na bielkovinový punč. Takmer akékoľvek cestoviny alebo zemiakový šalát môžeme dochutiť tuniakom, grilovaným lososom, fazuľou alebo morčacími kockami.
Grilované sendviče zostávajú rovnako chutné, ak použijeme kuracie mäso. Pridajte zeleninu, ako je červená, zelená alebo žltá paprika. Vyberte si celozrnné buchty, a na vrch sendvičov pridajte paradajky a šalát alebo kapustový šalát.
Na kapustový šalát použite ako základ ryžový ocot a sezamový olej.
Ak ste milovníkom párkov v rožku a môžete ich podávať v celozrnných buchtách a môžete ich ozdobiť zeleninou, ako sú uhorky, paradajky, papriky a kyslé uhorky.
Pokiaľ ide o dezert, pripravte ho z bobúľ. Ako sladidlo používajte med alebo pomarančový džús, čím si zachováte prirodzenú arómu bobúľ. Na prípravu dezertu použite celozrnnú múku kombinovanú so škoricou.
Vždy pamätajte, že pikniky sú popisom jednoduchých vecí, ktoré sa robia s rovnováhou. Spájame lásku k prírode s túžbou zdravo sa stravovať.