Pilotný projekt INA v Etiópii ISASE - Inovácie pre udržateľné poľnohospodárske dodávateľské reťazce v roku 2006
INA sa pohybuje v Etiópii od leta 2019 Včelí vosk ako predtým zanedbávaná surovina. V Predajná oblasť Woreda Nono Káva sa primárne pestuje, zatiaľ čo mnohé rodiny drobných farmárov sa tiež venujú včelárstvu a niektoré z nich aj budujú Korenie o. The med vosk sa doteraz často nepoužíval. Včelí vosk v bio kvalite je však na svetovom trhu veľmi žiadaný.
Prostredníctvom otvorenej a angažovanej spolupráce príslušných Vosková spoločnosť a Kávová spoločnosť v INA Teraz sa majú vytvoriť nové trhy predaja. Rodiny drobných poľnohospodárov tak môžu štruktúrovať svoje príjmy z predaja rôznych surovín. Cieľom opatrení na profesionalizáciu ich činností v oblasti medu, včelieho vosku a korenia je odstránenie rozdielov v príjmoch životný príjem prispievať. Patrí sem aj prispôsobenie výrobných a spracovateľských krokov požiadavkám medzinárodného trhu ako predpokladu budovania exportných kapacít, najmä v segmente kvality kávy a včelieho vosku.
The cieľ projektu INA je rozvoj udržateľného pestovateľského regiónu Úroveň predaja Woreda Nono v Región Oromia. Ťažiskom projektu je Káva, včelí vosk, med, korenie. Okrem toho je vďaka digitálnym riešeniam potrebné vylepšiť vysledovateľnosť týchto surovín.
Filmové dojmy z predaja Nono
V krátkom filme vám predstavíme región projektu. Ďalšie informácie o pestovaní kávy a včelárstve v Nono Sale nájdete v informačnom liste.
V okrese Nono Sale v juhozápadnej Etiópii podporuje spolkové ministerstvo pre hospodársku spoluprácu a rozvoj (BMZ) rozvoj trvalo udržateľného pestovateľského regiónu v spolupráci s miestnymi aktérmi. Trvalo udržateľnou ťažbou lesných produktov, najmä kávy a včelárskych produktov, možno zvýšiť príjmy miestneho obyvateľstva a chrániť prírodný les. Poľnohospodárom sa poskytuje podpora v oblasti školení a ďalších opatrení na zlepšenie kvality ich výrobkov. Nové trhové spojenia pre lesné produkty sa vytvárajú v úzkej spolupráci s partnermi zo súkromného sektoru, ktorí sú zapojení do Iniciatívy pre udržateľné poľnohospodárske dodávateľské reťazce (INA).
Vysledovateľnosť zvyšuje príjem farmy a chráni lesy v Etiópii.
Interdisciplinárny tím zo sektorového programu Sustainable Agricultural Supply Chains and Standards (NAS) umožňuje v Etiópii vyššie príjmy, ochrana lesov a medzinárodný marketing kávy a včelieho vosku. Má na to digitálny systém vysledovateľnosti Technológia blockchain ktorá je spojená s globálnym trhom so špeciálnou kávou. V kombinácii s podobnými opatreniami, ako je školenie na zlepšenie kvality, má za cieľ vyvinúť a udržateľného pestovania a životného príjmu miestneho obyvateľstva.
Poľnohospodárstvo v inom predaji:
Jednoduché hlinené steny kancelárie družstva „Dire Gudinaa“ sú opakovane pokryté veľkoformátovými, ručne písanými cieľovými plánmi dosiahnutia cieľov: rozpočty, ukazovatele opatrení na ochranu lesov, očakávané úrody kávy. Registrujte knihy nahromadené v rohu úzkej miestnosti. Knihy obsahujú podrobné informácie o transakciách s kávou, prichádzajúcom a odchádzajúcom tovare a členoch družstva. Hneď vedľa, v sklade vlnitej lepenky, sú nahromadené jutové vrecia so sušenými kávovými čerešňami. Čakajú na transport do Metu k sušiarni „Sorgaba Union“, ktorej je družstvo členom. Po digitalizácii ani stopy. Všetko tu stále ide analogickým spôsobom.
Nachádzame sa v Nono Sale, woreda (okres) v juhozápadnej Etiópii v regióne Oromia. cez 80 percent oblasť Nono Sales je zalesnená, väčšinou s primárnym lesom. Približne 5 100 poľnohospodárskych domácností čerpá svoje príjmy prevažne z Lesné včelárstvo a predaj Divoká káva. Etiópske vysočiny sa považujú za oblasť pôvodu kávy Arabica, ktorej sa tu darí ako divej rastline v tieni obrovských tropických stromov. Na ťažbu a výsadbu ďalších kávovníkov sa vzťahujú prísne požiadavky lesného hospodárskeho systému, ktorý má chrániť les. Na účinné presadzovanie týchto požiadaviek však chýbajú zdroje a páky.
Káva zozbieraná v lese sa vyrába hlavne hromadne prostredníctvom Etiópčana Burza komodít konal. Farmári s tým iba dosahujú veľmi nízke ceny a môže na tom žiť viac zle ako priamo. Mnoho farmárov zvyšuje počet kávovníkov, aby zlepšilo svoju príjmovú situáciu. Potrebujú na to viac slnečného žiarenia a musia Zdvihnite vrchlík lesa. Lesný porast je vystavený zvyšujúcemu sa tlaku.
Prostredníctvom digitalizácie k udržateľnému pestovateľskému regiónu:
Program Udržateľné poľnohospodárske dodávateľské reťazce a normy (NAS) zastrešuje pilotný projekt ISASE (Inovácie pre udržateľné poľnohospodárske dodávateľské reťazce v Etiópii) zahájil ambiciózny projekt, ktorý má pomôcť vyriešiť niekoľko miestnych výziev digitálne riešenia niečo riadiť. V spolupráci s okresnou správou, ďalšími miestnymi aktérmi a programom GIZ pre biodiverzitu a lesy (BFP) program vyvíja „Trvalo udržateľný rast„V predaji Nono. Za týmto účelom sa všetci aktéri dohodnú v časovom harmonograme, ktorý prírodné zdroje okresu, životný príjem obyvateľov a sledovať pokrok.
Digitálne riešenie je vyvíjané v úzkej spolupráci s farmármi a družstvami (návrh s používateľom). Týmto spôsobom projekt zaručuje, že riešenie spĺňa potreby. V ďalšom kroku sa údaje odošlú na adresu Uhlíková stopa ako aj modul na uľahčenie Prístup k poľnohospodárskym pôžičkám integrované do systému.
Výrobky s vysoko kvalitným profilom:
Vďaka tomu získa káva identitu. Už to nie je lacný, vymeniteľný masovo vyrábaný tovar, ale diferencovaný produkt vysoko kvalitný profil, ako napríklad „divoká káva z družstva Dire Gudinaa“. Jeho dodávateľský reťazec a distribúcia hodnotového reťazca sa stali transparentnými. Medzinárodní kupujúci sú pripravení získať pre takýto produkt význam vyššie ceny zaplatiť. Významná pridaná hodnota sa odráža priamo v príjem roľníckych domácností. Spolu s ďalšími opatreniami, napríklad na posilnenie participatívneho obhospodarovania lesov, sa tým tiež znižuje tlak na vyrubovanie lesov v prospech obrábanej pôdy a svetla.
Zo siete Iniciatívy pre udržateľné poľnohospodárske dodávateľské reťazce (INA) programu NAS je už k dispozícii niekoľko spoločností, ktoré chcú kúpiť kávu aj včelí vosk z projektu hneď ako sa začnú prvé tranže Systém vysledovateľnosti Stalo. Riešenie je navyše integrované do globálneho trhu (Beyco) so špeciálnou kávou, na ktorom je už registrovaných niekoľko stoviek kupujúcich a dodávateľov. Všetky Transakcie vrátane zaplatených cien a nákupných množstiev môžu byť verejne viditeľné tu.
Digitalizačné riešenie je pre poskytovateľov a kupujúcich voľne použiteľné. Počas vývoja sa preto venuje veľká pozornosť tomu, aby sa dalo ľahko preniesť do iných kontextov. Už sú uzavreté dohody o implementácii riešenia sledovateľnosti a trhoviska v iné rastúce krajiny ako používať Kolumbiu.
Možno, keď nabudúce navštívite kanceláriu družstva, už tu bude a Solárny modul sledovať, či sú smartfóny poľnohospodárov napájané - nabíjacie káble potom vedú do rohu malej miestnosti, v ktorej sú dnes uložené knihy kníh. Koniec koncov, čoskoro už nebudú potrebné. Budeme sa hlásiť.