Pískavica grécka, zdravie rastlín a výživa
Synonymá: schinduf, tráva fenigrekovaya, grécka tráva, ťavia tráva.
Šambala - jediné korenie, ktoré sa používa ako zbraň. Počas obliehania Jeruzalema Rimanmi (66 - 70 pred Kr.) Nariadil cisár Vespasianus svojim jednotkám vyšplhať sa na vysoké múry obkľúčeného mesta. Joseph Flavy v „Dejinách židovskej vojny“ píše, že obrancovia Jeruzalema pridávajú semená senovky gréckej do vriaceho oleja, ktorý je tak klzkejší, a tento olej vyliali na schody. varený senovka grécka alebo - veľmi klzká.
Korenie - sú malé, svetlohnedé bobule. Škola obsahuje od 10 do 20 hladkých, tvrdých semien. Samotná rastlina vyzerá ako ďatelina.
Bohatá história Šambaly v rôznych častiach sveta. Napríklad v starovekom Grécku sa senovka grécka používala na ošetrenie zvierat dávno predtým, ako sa začala používať na liečbu ľudí. Gréci si všimli, že zvieratá jedia trávu, aj keď odmietajú akékoľvek jedlo. A potom ho začali pridávať do sena, keď bolo treba kone ošetrovať. Preto jeden z názvov rastlín - senovka grécka (short fenum grekum), po grécky.
Od staroveku hrá senovka grécka dôležitú úlohu vo varení, bylinnej terapii a kozmetológii. Sýrske arabské ženy v Líbyi jedia vyprážané semená senovky gréckej na zaoblených prsiach a zaoblené boky a tvary, ako viete, sa na východe považujú za ideály krásy . Ľudia všetkých čias sa snažili navonok vyniknúť, pričom zdôrazňovali dôležitosť tvaru rôznych častí tela. Nedotýkaj sa toho, len si urob hlavu. Moa musí byť okrúhle alebo predĺžené, štvoruholníkové alebo trojuholníkové, pokiaľ to bolo s dobrými vlasmi. Šambala sa v minulosti používala s veľkým úspechom a v súčasnosti sa používa na liečbu predčasnej plešatosti a nadmerného rastu vlasov.
Šambala je široko používaná v rôznych národných kuchyniach. V Egypte a Etiópii je to - veľmi častá súčasť chleba, ktorú Arabi nazývajú „hulba“ a obyvatelia Etiópie - „abiši“. V Grécku sa semená (surové alebo varené) konzumujú s medom.
Fenikel je populárny najmä v Spojených štátoch, kde sa pridáva do pálivej omáčky, koreneného občerstvenia a sendvičových zmesí.
Bez preháňania môžeme povedať, že Šambala - jedna z obľúbených rastlín indiánov. Plodiny zaberajú veľmi veľkú plochu - ich ročný výnos je viac ako 20 000 ton. Indovia používali do mnohých jedál zo zeleniny, občerstvenia a jedál zo strukovín. semená senovky gréckej a trochu ochutia trpké jedlá Orechová príchuť. Pri grilovaní skladujte semená boli svetlohnedé. Ak silno stmavne, horkosť sa stane nadmernou. Semená môžu byť pridané do polievok a zeleninových jedál, nie obzharivaya, po dobu 5-10 minút. Pred koncom roka varenia.
Veľmi užitočné pridať jedlo z pískavice pre mladé matky - tonizuje a posilňuje telo, oslabuje po narodení, posilňuje chrbát a stimuluje tok mlieka. Indické ženy, aby zjedli semená senovky gréckej s jagavým mäsom a uvarili tortillu. Semená senovky gréckej rozdrvené mierne osmažené a zmiešané s jemne osmaženou múkou. Potom pridáme olej (alebo rozpustenú zeleninu) a vyvaľkané koláče. Môžete pridať hrozienka alebo orechy.
zeleninová polievka so šambalou
Malá hlava alebo kapustová farba, 4 zemiaky, 4 paradajky, 1 pohár mlieka, 2 lyžice. l. rastlinný olej, 2 lyžice. s., feferónky, kurkuma, koriander, soľ, nasekaná zelenina, 1 h. l. pískavica grécka.
Umyte a nakrájajte kapustu, zemiaky a paradajky. Prilejte zemiaky a vodu, priveďte do varu, potom pridajte pohár mlieka a duste.
Rozohrejte malú panvicu na rastlinnom oleji a osmažte na nej semená senovky gréckej, štipku čili, spúšť a koriander. Po 1 min. Pridáme nasekané paradajky, premiešame, zmes zalejeme vývarom s príchuťou a soľou (1,5 h. L. soľ).
Fry 2 lyžice. l. griИ ™ ul. Keď je kapusta mäkká, vložíme sivú do polievky a dusíme ďalších 5 minút.
Hotová doska na krájanie Ozdobte zelenú.
Nalejte 1 h. Semená senovky gréckej 1 pohár vody a nechajte pôsobiť cez noc. Ráno ju prevaríme, prepasírujeme, mierne ochladíme a pridáme 1 ch. L. včelí med. Je to dobré tonikum pre nervóznych a tráviacich Simov.
Druhá inkarnácia. Nalejte 1-2 hodiny. L. semená s vriacou vodou, vylúhované po dobu pol hodiny.
Pite opité a stali sa z nich semená mgkimi konzumované s medom.
Pečený zemiak s pikantnou pastou
stredné zemiaky 8-10, 200 g smotany na 2 hodiny. L. schinduf la sol; 2 polievkové lyžice. l. nasekaná petržlenová vňať a kôpor, 50 g syra, soľ a korenie.
Korenie a soľ v smotanovej zmesi, tvarohovú hmotu rozdrobte, aby vznikla jemná pasta. Pošlite na horúci zemiak.
Ako cenný zdroj bielkovín je senovka grécka nevyhnutná vo vegetariánskej kuchyni. Jeho semená sú bohaté na draslík, fosfor, horčík, železo, vápnik, vitamíny (C, B1, B2, PP, kyselina listová).
Egyptskí lekári používali senovka grécka v mastiach na ošetrenie rán a abscesov, ako semená senovky gréckej obsiahnuté v množstve slizu a lepidlá. Aplikácia tohto hlienu na ranu dobre upokojuje podráždené a zapálené tkanivo. Podobne pôsobí po požití. Čínski lekári ho používajú na liečbu hernií, horúčky, pri ochoreniach močového mechúra, bolesti svalov a impotencie, odporúčaných pri horúčkach, črevných a pľúcnych ochoreniach.
V ajurvéde korenie lieči peptické vredové choroby, aby posilnilo zdravie žien. Spektrum lekárskeho použitia senovky gréckej je veľmi veľké, pretože má silné protizápalové vlastnosti, upokojuje a hojí rany.
Pískavica grécka - vynikajúci prostriedok na oslabenie a rekonvalescenciu u ľudí, najmä pri ochoreniach nervového, dýchacieho a reprodukčného systému.
V Európe benediktínski mnísi hojne využívali senovka grécka. Od deviateho storočia je táto rastlina široko používaná v ľudovom liečiteľstve na liečbu rán, horúčok, chorôb dýchacích ciest a žalúdka.
V Severnej Amerike kolonisti používali senovka grécka na liečbu chorôb žien. Postupom času sa stala hlavnou zložkou známeho bylinného lieku, ktorý Lydia Pinkham pozná ako lieky na menštruačné ťažkosti. Americký tvorca tejto drogy ju každopádne vyhlásil za najväčšie lekárske objavy devätnásteho storočia.
Liečba ľudovými metódami liečby pomocou pískavice gréckej:
Liečba chorôb dýchacích ciest
Súčasní americkí farmaceuti fenugreek sa používa na výrobu lieku Fenuthyme, ktorý je predpísaný na chrípku, bronchitídu a kašeľ.
Shambala je pravdepodobne jedným z najlepších liekov na prechladnutie a pľúcne choroby. Odporúčané 2 lyžice semien varte v 200 g vody po dobu 10-15 minút. na miernom ohni. Vezmite 3-4 krát denne s medom. Keď suchý kašeľ pomáha mliečnemu vývaru.
Ak sa na vyplachovanie používa bolesť v krku, aplikujte silný infúziu. 2 polievkové lyžice. l. Semená senovky gréckej varte 30 minút. V 1 litri vody na miernom ohni.
Moderný výskum potvrdil teóriu Lýdie Pinkhem, že senovka grécka sa môže používať na choroby žien. Semená senovky gréckej obsahujú diosgenín, podobne ako ženský pohlavný hormón estrogén. Vo veľkom množstve pôsobí senovka grécka ako silný stimulant, ktorý podporuje nástup menštruácie.
Spôsobuje príliv materského mlieka. S nedostatkom mlieka vypijem 3 - 4 šálky nálevu semien senovky gréckej denne (2 lyžice semien na pohár vriacej vody). Ešte účinnejšia mliečna polievka.
Pri ošetrovaní káblov sa úspešne používajú silné infúzne sprchy (1 - 2 polievkové lyžice na šálku horúcej vody).
Liečba chorôb gastrointestinálneho traktu
Čaj z pískavice lekárskej čistí žalúdok, obličky, črevá. infúzny nástenný uzáver viskózový ochranný hlien, ktorý zaisťuje účinok žalúdočných vredov a hojenie vredov dvanástnika.
Liečba kožných chorôb
Pomletá pasta zo semien - s bradavicami, vredmi a ťažko zahojenými ranami - pokožku vyčistite.
Mletá pasta zo semien aplikovaná na pokožku hlavy podporuje rast vlasov. Na zvýšenie účinku jedzte aj zvinuté bobule senovky gréckej.
Keď lupiny nasiaknu 2 lyžice. l. semená vo vode cez noc. Ráno semená namočené v masti v paste a nanášajte na pokožku hlavy každých 0,5-1 hodiny. Potom si vlasy umyte šampónom. Dýchanie alebo telo
Z dôvodu veľkého hromadenia toxínov v tele je nepríjemný zápach. Ak pijete čaj zo senovky gréckej, trápna vôňa zázračne sa mení na príjemnú vôňu senovky gréckej.
Ako regeneračné tonikum a 1 polievková lyžica. l. Drvené semená sa podávajú každý deň v šálke horúceho mlieka. Užitočné klíčiace obilniny senovky gréckej.
Keď je zápal vedľajších nosových dutín semien senovky gréckej veľmi efektívny. 1 polievková lyžica semien varených v 250 ml vody, kým nezostane polovica objemu. Pite 3-4 šálky polievky denne.
ŠTANDARDNÉ DÁVKY A KONTRAINDIKÁCIE
Pokiaľ nie je uvedené inak, semená 1-2 lyžice (najlepšie mleté) sa zahrievali v 1 šálke vriacej vody na miernom ohni po dobu 5-10 minút. Pre zlepšenie chuti pridajte med, citrón a mätu. Môžete piť až 3 šálky denne.
• Sada rastlín č.2 »- prírodný produkt na čistenie a efektívne tonizáciu tela. Komplex rastlinných zložiek má protizápalový, antimikrobiálny a antiparazitický účinok, podporuje regeneráciu pečeňových buniek.