Piškótový koláč z čučoriedok; Vaša stránka o výžive

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!

koláč
Nie je to tak, že keď sa blížia prázdniny, všetci začneme myslieť na vôňu perníka alebo koláča? A keďže všetky sviatočné sladkosti obsahujú až príliš veľa cukru a nie sú vždy najzdravšie, myslela som si, že vás privítam s receptom na piškóty na čučoriedky.

Dnešný recept je ako obvykle, bez cukru a bez bielej múky. Ale zaručujem vám, že piškóta je veľmi chutná a vôňa, ktorá sa v čase pečenia rozšíri po celom dome, vás opojí zmysly.

prísady (2 formy koláča):

  • 100 ml prevarenej vody
  • 1 šálka odkôstkovaných datlí (130 g)
  • 400g celozrnnej múky
  • 6 veľkých dobre vyzretých banánov
  • 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 lyžica vanilkovej esencie (alebo čohokoľvek iného)
  • 300 g jogurtu 2%
  • 18 prepeličích vajec (4 slepačie vajcia)
  • 200g čučoriedok

čučoriedok

O.režim ešte raz:

Datle namočíme na 15 minút do prevarenej vody.

Prejdite 6 banánmi, až kým nezískate pyré.

Pridajte vajcia a jogurt. Zmiešať. Pridajte vanilkovú esenciu.

Datle spolu s tekutinou sú rozmixované na mixéri. Získané pyré sa pridá k vyššie uvedenému prostriedku.

V tejto chvíli môžeme pridať tuhé ingrediencie.

Pridajte múku a sódu bikarbónu.

Na koniec pridáme čučoriedky a jemne premiešame, aby sa nerozdrvili.

piškótový

Zloženie je rozdelené na 2 tortové formy a pečené pri teplote 180 stupňov po dobu 50 minút.

Z každého koláča by ste mali dostať 20 plátkov.

Informácie o výživovej hodnote (na plátok):

Kalórie 117
bielkoviny 4
TUKY 1
sacharidy 2. 3
vlákno 15

Žite krásne, jedzte zdravo! Aj ja ti pomáham!