Pite so stopkou
1 vápno
3 lyžice trstinového cukru
2 vetvičky čerstvej mäty (odtrhnuté listy)
60 ml bieleho rumu
100 ml minerálnej vody
2 listy želatíny
Limetku nahrubo nasekáme, roztlačíme s cukrom a polovicou lístkov mäty, pridáme rum, necháme hodinu lúhovať, precedíme. Želatínu namočte do minerálnej vody, rozpustite. Zmiešajte obe kvapaliny, prejdite. Miešajte na ľade, kým želatína nepracuje. Vmiešajte zvyšné lístky mäty, nakrájané na prúžky. Nalejte do nádoby na zmrzlinu, nechajte zmraziť. Bez alkoholu to, bohužiaľ, nejde.
Najčítanejšie tento týždeň:
Si vlastne opitý?
Pandémia zvýšila spotrebu alkoholu v krajine a medzi suchými alkoholikmi dochádza k relapsom. Niektoré supermarkety napriek tomu nemajú pochybnosti o tom, že by pre seba mohli trpieť koronou - a používať schnapps na reklamu osamelosti.
Mai Tai a jahoda
1 vápno
20 g hnedého cukru
60 ml hnedého rumu
40 ml grenadínu
20 ml limetkového sirupu
20 ml mandľového sirupu
2 listy želatíny
6 čerstvých jahôd
Limetku nakrájame na malé kúsky, roztlačíme s cukrom. Zmiešajte rum, grenadín, limetkový sirup a mandľový sirup a zalejte limetkou z trstinového cukru. Ochladzujte asi štyri hodiny alebo miešajte za studena na ľade. Želatínu namočte a rozpustite v malej časti zmesi. Všetko preložte a znova schladte alebo miešajte za studena na ľade. Jahody prepichnite, vložte do pohára alebo do zmrzlinovej nádoby so zmrzlinou, nalejte ich zmrzlinovou zmesou a nechajte zmraziť najmenej štyri hodiny alebo cez noc. Funguje aj bez alkoholu.
* Všetky recepty na 5 až 7 nanukov, v závislosti od veľkosti nádoby.
200 ml coly
2 lyžičky extraktu z koly
(napr. Wassermax)
½ citrónovej kôry
30 ml Bacardi
100 ml minerálnej vody 2 lyžice hnedého cukru
2 listy želatíny
1 vápno na prst (2 lyžice obsahu ovocia, trhané a mrazené)
Zmiešajte colu, extrakt z coly, kôru, Bacardi, minerálnu vodu a cukor.
Želatínu namočte, rozpustite v malej časti zmesi. Všetko studené premiešajte na ľade,
až omša zamrzne.
Primiešajte prstovú limetku, zmes nalejte do tyčovej zmrzlinovej nádoby, nechajte zmraziť najmenej štyri hodiny alebo cez noc. Funguje aj bez alkoholu.
100 ml ananásovej šťavy
40 ml kokosového mlieka
30 ml bieleho rumu
20 ml krému
20 ml vodky
20 ml Blue Curacao
20 g cukru
2 listy želatíny
Zmiešajte všetky prísady. Želatínu namočte, rozpustite v malej časti hmoty a
zamiešame do zvyšku. Zmrazte v zmrzlinovej nádobe najmenej štyri hodiny alebo cez noc.