Pite veľa čistej vody Potom jedzte (zdravšie) - CSID Čo sa deje, doktore

Podľa štúdie v USA publikovanej v časopise American Journal of Clinical Nutrition majú ľudia, ktorí väčšinu svojej dennej potreby tekutín zabezpečujú pitím čistej vody namiesto iných nápojov, zdravšiu stravu.
Pri analýze údajov zhromaždených počas celonárodného prieskumu medzi viac ako 12 000 Američanmi vedci zistili, že ľudia, ktorí pili viac čistej vody, mali tendenciu jesť viac vlákniny, menej cukru a menej tukových jedál. kalórie.
Štúdia však nedokazuje, že človek, ktorý pije iba vodu, sa automaticky stáva tým, kto sa zdravo stravuje, uviedla Ashima K. Kantová, profesorka na Queens College na New York University.
Americký vedec však tvrdí, že „štúdia stále naznačuje súvislosť a dôvod, ktorý má ľudí povzbudiť k tomu, aby si namiesto iných nápojov vybrali čistú vodu“.
Mýtus o 8 pohároch
12 283 dobrovoľníkov s priemerným vekom 20 rokov sa zúčastnilo tejto vládnej štúdie o zdraví a výžive, ktorá sa uskutočnila v rokoch 1999 až 2006. V priemere respondenti poskytli tretinu dennej potreby tekutín v čistej vode, 48%, z iných nápojov a zvyšok z iných jedál.
Všeobecne platí, že čím viac vody ľudia vypijú, tým viac vlákniny a menej cukru skonzumujú. Zvyknú jesť menej kalorických jedál, uprednostňujú ovocie a zeleninu, čo je všeobecný indikátor denného zdravia stravy.
Z fyziologického hľadiska môžu ľudia prijímať potrebné tekutiny z ktoréhokoľvek zdroja. Nie je potrebné, aby ľudia pili iba čistú vodu, ale mal by to uprednostňovať každý, vysvetlil americký vedec. Pokiaľ ide o denné množstvo vody, ktoré človek potrebuje, neexistuje pevné pravidlo, a to napriek všeobecnej viere, že ľudia by potrebovali najmenej osem pohárov vody denne.