Pite vodu z vodovodu Je to zdravé NetDoktor
Carola Felchner je autorkou na voľnej nohe v lekárskom tíme NetDoktor a certifikovaným školiacim a výživovým poradcom. Predtým, ako sa v roku 2015 stala novinárkou na voľnej nohe, pracovala pre rôzne odborné časopisy a online portály. Pred začiatkom stáže študovala prekladateľstvo a tlmočníctvo v Kemptene a Mníchove.
Ako už názov napovedá, prichádza voda z vodovodu z vodovodného potrubia. Vodárne ho upravujú skôr, ako sa načerpá do potrubí. Tí, ktorí ju pijú, šetria peniaze a vyhýbajú sa odpadu. Robíte však niečo dobré pre seba a svoje zdravie, ak si pokrývate vodnú bilanciu podľa princípu „otvorte kohútik“? Zistite, odkiaľ pochádza voda z vodovodu v tejto krajine, ako prísne sa kontroluje a či je pitná voda z vodovodu zdraviu neškodná.
Voda z vodovodu: je vo vnútri
Voda je jedlo číslo jeden. Ak nepijete, všimnete si to veľmi rýchlo v podobe ťažkostí so sústredením, bolesti hlavy alebo ochabnutej pokožky. Mali by ste teda určite piť veľa vody, ale nemusíte za ňu veľa platiť. Pretože voda z vodovodu stojí iba asi pol percenta za liter - náklady na odpadovú vodu sú už zahrnuté.
Odborníci sa domnievajú, že voda z vodovodu je zdravá. Minimálne tak zdravá ako balená voda. Pretože v tejto krajine sú kontroly ohľadom vody z vodovodu veľmi prísne. Minerály v ňom nie sú takmer vôbec obsiahnuté, pretože pochádza zo spodnej vody, pramenitej vody, riek alebo jazier, ale množstvo minerálov ovplyvňuje chuť vody z vodovodu. Napríklad prísady ako vysoké množstvo vápniku a horčíka ju robia tvrdšou. Pri slepých ochutnávkach na fóre o pitnej vode mali testované osoby tendenciu lepšie ochutnávať túto „tvrdú vodu“, zatiaľ čo pre horúci čaj uprednostňovali „mäkkú vodu“.
Podľa nariadenia o pitnej vode je povolené aj použitie chlóru na úpravu alebo čistenie vody z vodovodu. Táto suma podlieha právnym predpisom v Nemecku. Ak chcete byť na bezpečnej strane, napríklad v domácnosti s malými deťmi alebo počas tehotenstva, môžete si prevariť vodu z vodovodu alebo použiť filter s aktívnym uhlím.
Pite vodu z vodovodu: zdravú alebo nebezpečnú?
Voda z vodovodu je jednou z najčastejšie a starostlivo kontrolovaných potravín. Pre vodu z vodovodu (napr. Limitné hodnoty pesticídov) existujú ešte prísnejšie predpisy ako pre minerálne vody vo fľašiach. Pretože to musí byť schopné opiť sa celý život bez poškodenia zdravia.
Špeciálne na ňom je to, že sa kontroluje pri podávaní, t. J. V stave, v akom sa bude neskôr piť, zatiaľ čo balená voda sa testuje, keď sa plní do fliaš, ale po preprave a skladovaní sa znova neskúša. Voda z vodovodu preto nie je nijako zdraviu nebezpečná. Aj obsah chrómu, ktorý Stiftung Warentest zistil v porovnaní minerálnych a vodovodných vôd vo väčšine vzoriek vody z vodovodu, bol tak zle koncentrovaný, že predstavoval extrémne nízke riziko.
Opatrní by mali byť iba tí, ktorí žijú v starej budove s čiastočne alebo neobnovenými rúrami. Hrozí tu riziko legionely. Jedná sa o baktérie, ktorým sa obzvlášť dobre darí pri teplotách vody od 20 do 40 stupňov, živia sa usadeninami a vápnom a prenášajú legionársku chorobu. Prenajímatelia sú však zo zákona povinní každé tri roky kontrolovať pitnú vodu na prítomnosť legionel.
Voda z vodovodu: takto si doma otestujete kvalitu
Každý, kto sa chce ubezpečiť, že jeho voda z vodovodu je neškodná, napríklad preto, že s ním chce miešať detskú výživu, sa môže dozvedieť viac na webových stránkach vodárenských spoločností v príslušnom meste. Ak sa vám to nezdá dosť spoľahlivé, môžete si doma objednať testovaciu súpravu, ktorú je možné kúpiť od rôznych poskytovateľov (online).
Mikróby v pitnej vode: Tieto patogény vás ochorejú
Lisa Vogel študovala odborovú žurnalistiku so zameraním na medicínu a biologické vedy na univerzite v Ansbachu a svoje novinárske vedomosti si prehĺbila na magisterskom štúdiu multimediálnych informácií a komunikácie. Nasledovala stáž v redakčnom tíme NetDoktor. Od septembra 2020 píše ako novinárka na voľnej nohe pre NetDoktor.