Pitta sezónna strava (leto)
Moderná výživa sa stretáva so starodávnou vedou o ajurvéde a tradičnými jedlami
- Vyžiadajte si odkaz
- Ostatné aplikácie
Pitta sezónna strava (leto)
Najvhodnejšie jedlá pre sezónu Pitta:
- Polievky a zeleninové polievky podávané mierne teplé
- Kaša, obilné pudingy
- Celé zrniečka
- Dusená, varená alebo dusená zelenina
- Šaláty, najmä z mierne horkastých listov
- Ryžové jedlá (pilaf so zeleninou, rizoto pripravené zo strúhanky, kichari, ryžový nákyp atď.)
- Strukovinové jedlá (šošovicová polievka, šľahané fazule, hummus, fazuľový guláš alebo cícer atď.)
- Vegetariánska plnená zelenina, zelenina plnená ryžou alebo iné druhy vegetariánskej plnky
- Cestoviny a iné prípravky na cesto (ravioli, knedľa atď.)
- Chlieb, tyčinky, muffiny, sušienky atď. Z domu
- Surové ovocie podávané ako samostatné jedlo
- Jednoduché mlieko, s cereáliami alebo ľahko korenené (šafran, muškátový oriešok, kardamón). Kokosové mlieko je tiež veľmi dobré, ak si ho môžete pripraviť doma
- lassi (indický nápoj získaný z domáceho jogurtu zriedeného s vodou, do ktorého sa pridáva zeleň a korenie)
- Zeleninové alebo ovocné šťavy podávané samostatne alebo 20 min. pred jedlom
Najlepšie jedlá pre sezónu Pitta:
Prečítajte si predchádzajúci článok o sezóne Pitta tu.