Pivo husté na kosti robí kosti silnými - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Dobrá správa pre všetkých fanúšikov piva: Podľa nedávnej štúdie varenie z jačmeňa, sladu a chmeľu posilňuje hustotu kostí a môže zabrániť osteoporóze.

robí

Pivo je potravina najbohatšia na kremík a pomáha zvyšovať hustotu kostí. To nedávno zistili vedci z Kalifornskej univerzity. Sladový jačmeň a chmeľ sú zodpovedné za vysoký obsah polokovu. Vysoká hustota kostí je dôležitým preventívnym faktorom v boji proti rozvoju osteoporózy (úbytku kostnej hmoty) - a kremík spolu s vitamínom D, vápnikom a cvičením rozhodujúcim spôsobom prispieva k posilneniu kostí.

Hustota kostí: 100 testovaných druhov piva

Vedci z Kaloforn University testovali 100 druhov piva, aby našli optimálny zdroj kremíka. Skúmali komerčné druhy piva a ich suroviny jačmeň, pšenica, chmeľ a pomocné pivovarnícke zariadenia. Výsledok: plášť stye je dôležitý pre hustotu kostí, pretože je najdôležitejším zdrojom kremíka. Množstvo kremíka potom závisí od tepla generovaného počas praženia. Čím menej tepla, tým vyšší obsah semimetalu. Tmavší sladový výrobok preto obsahuje menej kremíka ako svetlý.

Chmeľom sa tiež nesmie opovrhovať ako zdrojom kremíka. Obsah kremíka v litri piva môže byť medzi 6,4 a 56,5 miligramami. Náš tip: Keď si nabudúce kúpite pivo, je lepšie zvoliť si namiesto pšenice plzenský alebo nealkoholický, pretože obsahuje veľa jačmenného zrna a chmeľu posilňujúceho kosti.

Hustota kostí: zvlášť spevnené sú kosti žien

V inej štúdii španielski vedci zistili, že hormón fytoestrogén obsiahnutý v pive má aj vlastnosti posilňujúce kosti. V tejto štúdii sa kostná hustota prstov skúmala u 1 700 žien, ktoré vypili približne 2,5 litra piva do týždňa. Zistilo sa, že hustota kostí u žien, ktoré pijú pivo, je vyššia ako u žien, ktoré nekonzumovali alkohol.

Tieto zistenia však v žiadnom prípade nepredstavujú bezplatný lístok na neobmedzenú konzumáciu alkoholu - aj tu určuje dávka účinok! DGE považuje 10 gramov alkoholu denne (pre ženy) a najmenej dva dni bez alkoholu za týždeň za neškodné. Napríklad 0,25 litra piva obsahuje odporúčané množstvo 10 gramov alkoholu denne.

Iba to najlepšie pre vaše zdravie - s FIT FOR FUN Chceme, aby ste boli čo najlepší! Samozrejme, čo vám skutočne pomáha, sa dozviete aj na našich rozsiahlych stránkach s témami, ako napr