PIZZA bez mnohých SACHARIDOV, s karfiolovým vrchom; LaTAIFAS

Tento recept môže byť vítaný v strave tých, ktorí potrebujú obmedziť príjem sacharidov, ale napriek tomu si chcú pochutnať klasické jedlá alebo čokoľvek, čo majú radi, ako pizza.

sacharidov

Chuť pizze sa dá ľahko získať pomocou správneho korenia a niektorých kľúčových prísad, ako je kečup alebo paradajková omáčka, zelenina a oregano. Aj syr a mäso môžu byť voliteľné.

Diétna pizza bez veľa sacharidov

Pokiaľ ide o dosku, dá sa pripraviť z čohokoľvek vrátane zeleniny, ako uvidíte v recepte nižšie. Niektorí ľudia boli tak vynaliezaví, že ich napadlo použiť plátky tekvice alebo baklažánu ako pultovú dosku a zaobstarať si diétne minipizze.

Iní zistili, že si jeden môžu pripraviť karfiolový vrch, bez múky, čím sa získa pizza s nízkym obsahom sacharidov. 325 gramov karfiolu (surové alebo varené) obsahujú asi 5 gramov sacharidov .

Karfiolová top pizza - recept

prísady

• 1 hlava karfiolu
• 1 alebo
• ¼ lyžičky soli
• 1 čajová lyžička korenia
• 1 čajová lyžička pretlačeného cesnaku
• 100 g mozzarelly alebo iného druhu syra
• 60 g paradajkovej omáčky na pizzu
• ďalšie prísady do plnky

Rúru predhrejte na 232 stupňov Celzia. Okrúhlu panvicu vymastíme trochou oleja.

Karfiol rozkrojte na polovicu, vyberte hlavné rebro a každú polovicu rozviažte na malé trsy. Umyte ich a vložte ich do kuchynského robota s čepeľou S. Niekoľkokrát stlačte, kým sa nerozpadnú a nezískajú zrnitú konzistenciu, ako je ryžové zrno.

Potom nasekaný karfiol 5 minút zahrievajte v mikrovlnnej rúre alebo v bain-marie, aby sa zahrial a zmäkol. Nemusíte pridávať vodu. Potom ho vložte do sitka a stlačte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.

Do samostatnej misy vložte 1 šálku nasekaného karfiolu, vajcia a 50 gramov nastrúhaného syra. Premiešame a potom pridáme prelisovaný cesnak, soľ a koreniny. Toto bude „pult“ pre pizzu.

Premiestnite ho na predtým pripravený podnos. Pultovú dosku nechajte hrubšiu, aby sa nerozpadla. Vrch pečieme 10-14 minút, alebo kým nezačne na vrchu trochu hnednúť.

Vyberte panvicu z rúry a vrch namažte paradajkovou omáčkou. Potom pridajte zvyšok nastrúhaného alebo strúhaného syra a ďalšie ingrediencie, ktoré chcete na pizzu dať (varená zelenina, mäso, huby, kukuričné ​​zrná, špenát, zelenina atď.).

Vložte plech späť do rúry a nechajte pizzu ďalších 8-14 minút alebo viac. Príležitostne skontrolujte, či nehorí.

Kúpiť doplnky na chudnutie tu:
[wce_products ids = ‘4569, 7052, 11086, 11091 ′ button =‘ Kúpiť tu ’]