Pizza s chia semiačkami
Čas prípravy: 45 minút
prísady:
2 šálky a pol celozrnnej múky
3 lyžičky sušenej bazalky
½ lyžičky granulovaného cesnaku
1 lyžica olivového oleja
1 pohár a pol horúcej vody
Prípravný režim:
Rúru predhrejte na 200 ° C.
V strednej miske zmiešame múku, chia semiačka, prášok do pečiva, soľ, bazalku a cesnak.
Zalejeme ich olejom a horúcou vodou a lyžicou ich premiešame.
Prisypte múku na rovný povrch a zmes miešajte, kým nevznikne nadýchané cesto, asi 2 minúty. Použite valček a dajte mu guľatý tvar.
Na povrch podnosu na pizzu nastriekajte sprej na varenie, do ktorého potom vložte cesto. Okraje ohnite tak, aby tvorili kôru.
Pečieme cca. 10-12 minút, potom pridajte svoje obľúbené zálievky a povarte ďalších 8-12 minút.
Najvýznamnejšia myšlienka: plátky paradajok s bazalkou a nízkotučným syrom.
Ak držíte diétu, odporúčam vám obmedziť počet zálievok a zvoliť radšej zeleninu a semienka alebo diétne syry.
Výživový obsah na porciu: Kalórie 334, tuky 7,8 g, nasýtené tuky 0,5 g, sodík 590 mg, draslík 661 mg, cholesterol 0 mg, sacharidy 58,5 g, vláknina 11,6 g, bielkoviny 12,1 g;