Pizza z mletého mäsa Tento recept ukazuje, aká vynikajúca môže byť pizza s nízkym obsahom sacharidov
Je low carb nuda? Nie, keď je pizza povolená! Základ v tomto recepte jednoducho nahradíme mletým mäsom. Výsledkom je vynikajúca pizza z mletého mäsa, ktorá neobsahuje žiadne sacharidy.

Pizza predstavuje taliansky pôžitok, mleté mäso pre klasickú domácu kuchyňu. Takže keď zmiešate obe chute, môže z toho vzniknúť iba niečo dobré! V tomto recepte však hack neslúži iba ako zálivka, ale nahradzuje pôdu. Pozitívny vedľajší účinok: šetríte na sacharidoch. Toto gurmánske jedlo sa hodí do každej nízkosacharidovej stravy!
Recept na pizzu z mletého mäsa
Zloženie:
- 1 500 g mletého mäsa
- 2 veľké vajcia
- 2 lyžice horčice
- 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
- 3 cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ, korenie, paprikový prášok, oregano
- 1 balenie strúhaného syra
- paradajková omáčka
- Poleva podľa vášho výberu: napr. Paprika, kyslá smotana, kukurica, šampiňóny, jalapenos, jarná cibuľka
Príprava:
- Olúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak.
- Mleté mäso zmiešajte s vajcami, horčicou, paradajkovou pastou, soľou, korením a paprikovým práškom. Pridajte cibuľu a cesnak. Zmes mletého mäsa dajte na pekáč alebo na dno tortovej formy.
- Pečieme základ na 200 stupňov 15-20 minút.
- Polevu podľa vášho výberu umyte a nakrájajte na malé kúsky.
- Mleté hovädzie mäso vyberieme z rúry, natrieme paradajkovou omáčkou a navrch dáme. Potom posypeme syrom.
- Varíme v rúre 40 minút. Ozdobíme oreganom.