Plazivý prípravok - skladovanie; Výživa - pripravenosť; Prežitie
Už som to popísal vo svojich predstavách, ale chcel by som to ešte raz stručne zhrnúť:
Bývam v prenajatom byte s manželkou a malou dcérou. Zatiaľ som neurobil žiadne zásoby. Len to musím ešte stručne povedať: Teraz nezačínam kvôli koronavírusu. Pohrával som sa s touto myšlienkou už dlho.
Čo sa týka môjho problému: moja žena má k nemu úplne iný postoj. Nikdy som to neriešil priamo, ale z jej reakcií na náznaky z mojej strany bolo zrejmé, že si myslí, že je to „hlúpe“. Pre mňa však žiadny dôvod nepripravovať sa. Je/bol niekto z vás v rovnakej situácii? Ako ste to vyriešili alebo by ste vyriešili?
Moje súčasné riešenie je, aby bol proces prípravy postupný. Kúpte si trochu viac určitých potravín a uskladnite ich.
Bohužiaľ si nie som tak úplne istý, ktoré potraviny si odteraz kúpiť. Pre mňa je dôležitá dlhá trvanlivosť. Ako som sa už dozvedel, rezance vydržia večne. Čo tam ešte je? Môže to znieť trochu hlúpo, ale som z toho trochu ohromený ^ ^ Je treba brať do úvahy toľko vecí, ani neviem, kde začať ako prvý.
Ďalším prístupom je, že trvanlivé potraviny konzervujem dlho. Napríklad: Mám veľmi rád cesnak. Kúpil si sieť a použil 2-3 prsty na nohách. Zvyšok sa mi vždy pokazí. Nedávno som našla recept. Používa sa cesnak, hrubá morská soľ a olej. Spolu pretlačené sa môžu uchovávať dlhšie ako 1 rok. Poznáte podobné recepty? Možno aj to, čo môžem urobiť s cibuľou? Stále ich toľko ležím doma.
Takže to je zatiaľ všetko.
Vopred ďakujem
S touto brožúrou BBK som mal vo svojej BEVA veľmi dobré skúsenosti. To bolo pre ňu niečo ako počiatočná iskra, aby v tom čase mala v našom malom byte istú základnú zásobu. Ak vaša polovička číta, správne čítanie tiež môže fungovať.
- Kto sa nepodieľal na boji, bude zdieľať aj porážku -
Nebudete schopní udržať to úplne v tajnosti. Je to rovnaké aj pre mňa: moja žena si to príliš nemyslí, ale tiež nedochádza k veľkým konfliktom. Moje zásoby sú v niekoľkých plastových škatuliach a hromadách nádob na vodu v suteréne a sú nezávislé od našich bežných špajzových zásob, o ktoré sa v podstate stará moja manželka. Nerotujem, ale triedim veci každý štvrťrok až do dátumu spotreby a potom ich postupne premiestňujem do špajze. Moja žena sa zvlášť nezaujíma o to, čo robím v suteréne, takže nedochádza k stresu.
Pokiaľ ide o obsah, sledujem trojaký prístup: k dispozícii je luxusná krabica s hotovými jedlami vo vreciach a plechovkách, chrumkavý chlieb, arašidy, sušené ovocie, kuchynský olej, sucháre, nátierky, sušienky, müsli tyčinky atď. Ďalej je tu základná krabica s cestovinami, ryžou, šošovicou Blokujte čokoládu, paradajkovú pastu, korenie a zeleninový prášok. Na treťom mieste je rezerva železa s NRG-5 a F-100 Compri.
Podľa môjho názoru je to dobrý kompromis medzi rozmanitosťou, trvanlivosťou, hustotou energie a jednoduchým používaním. Ale koncepcií pre núdzové zásoby a rotácie je tucet. Stačí použiť funkciu vyhľadávania na fóre, v pokoji sa prečítať a potom to urobiť, ako uznáte za vhodné.
Och: konzervovanie samozrejme tiež patrí k mojej práci, ale skôr pre zábavu pri spracovaní vlastnej úrody. Zaváraninové poháre potom môžete vložiť aj do bežnej špajze.
Upravené raz, naposledy Asdrubalom (4. marca 2020)
Môj začiatok sa plazil. jednoducho si pri nákupe vezmete so sebou trochu viac!
Namiesto plechovky s paradajkami to boli dva alebo tri atď. Náklady sú takmer nepostrehnuteľné a BEVA s väčšou pravdepodobnosťou akceptuje, že
Môj sklad teda obsahuje iba položky, ktoré sú skutočne spotrebované. Je to teda malý, pre mňa veľmi malý supermarket v suteréne. Milovaný si to nesmierne váži
Prišiel som, uvidel som, hm čo tam ešte bolo
Som vo veľmi podobnej situácii. Zvyšovanie množstva nákupov nenápadne funguje iba okrajovo, pretože keď je doma dostatok potravín, chodíte nakupovať menej často. Toto nemôžete z dlhodobého hľadiska udržať v tajnosti, pretože príprava stojí peniaze, priestor a čas. Niekoľko pocínovaných vecí môžete prepašovať domov, ale ak ich nájde v krabici s posteľou, budete musieť vysvetliť. Musíte sa s ňou o tom porozprávať. Dostal som veľa prístupov a návrhov na tému „odôvodnenia rozpočtu“. Prijatie kempingového vybavenia trochu pomohlo. Momentálne je toho kvôli vírusu Corona možné trochu viac a my sme mohli škrečkom predísť. Dúfam, že môžem toto prehodnotenie ešte rozšíriť, ale to si ešte bude vyžadovať istý čas a katastrofy.
Začal som bez toho, aby som zahrnul svoju ženu, pretože som sa obával, že by jej to pripadalo smiešne.
Naša vtedajšia situácia bola podobná tej, ktorú ste opísali: Pár s malým dieťaťom v prenajatom byte.
Takže som vždy začal kupovať viac (trvanlivých) potravín a predmetov každodennej potreby. Potom som dal svojej žene „Blackout“ od Marca Elsberga (možno viete, väčšina z nich to už tiež čítala), a zatiaľ čo ona ju čítala, opatrne som sa venoval príprave, hoci ešte nebola „plná“. so mnou, ale na obrázku o našej vtedy ešte malej ponuke a dal mi voľnú ruku.
Dnes, o niekoľko rokov neskôr, je tiež presvedčená, že vhodná príprava má zmysel, a diskutujeme o ďalších postupoch a (väčších) akvizíciách.
Pokiaľ ide o to, čo by sa malo/mohlo začať, súhlasím s Asdrubalom, na tomto fóre je uložených veľa poznatkov a skúseností ako návrh, ako to môže fungovať. Môžete si vybrať, čo sa vám zdá užitočné, ale nakoniec to musí urobiť každý, ako uzná za vhodné.
Ako Bushcrafter mám tendenciu sa pripravovať, ale moja žena bola tiež viac proti tomu, kým sa nestali dva prípady. Raz týždenná odstávka vody cez renováciu, počas ktorej sme vždy ráno museli napúšťať vaňu, aby sme mali vodu a potom pred troma týždňami násilnú chrípku s chorobou všetkých štyroch členov rodiny za menej ako 48 hodín. Niekedy sme ležali na ploche 3 - 4 dni s teplotou 40 ° C. To ju viedlo k prehodnoteniu. Teraz som uskladnil 200 l vody v 20 l kanistroch v pivnici a dohodli sme sa na 4 týždňoch na jedle, pretože keď sme mali chrípku, nemali sme silu ísť nakupovať. Teraz pri Corone si tiež uvedomuje, že skladovanie zásob môže trvať štyri týždne. V rozhovore sme tiež zistili, že zváženie rizík ako susedného kantónu k JE má tiež zmysel.
Nádej na najlepších, pripravených na najhoršie!
Môžete si dovoliť koníček Alebo už máte drahé hobby (fajčenie, hranie lotérie, čokoľvek)?
V jednom prípade sa nedá povedať: Nemám žiadne iné hobby, to je moje hobby, rovnako ako si rád nechávate robiť nechty, stretávať sa s priateľmi alebo robiť niečo podobné.
A v druhom prípade by ste boli pripravení vymeniť svoje hobby za nové? Dôsledne? Potom to ponúknite.
Ďalším aspektom je, že je finančne možné, že máte k dispozícii dohodnutú sumu svojich peňazí? Potom máte s čím pripraviť.
- Najdôležitejším obchodom sú vedomosti, ktoré si so sebou nemôžu vziať ani lupiči -
Moja žena to spočiatku kritizovala. Pravdepodobne som sa bál, že teraz zmutujem na Messiho
Čo enormne zvýšilo prijatie, boli pravidelné akcie typu „Sparrow, XYZ je všetko. Máte ešte niečo v suteréne?“
Preto: Z vecí, ktoré kupujete pravidelne a ktoré môžete dlho uchovávať bez chladenia, jednoducho vezmite so sebou ďalšie balenie a potom dajte veľkému záchrancovi, ak vám v kuchyni niečo chýba. Zvyšok príde sám.
Bohužiaľ si nie som tak úplne istý, ktoré potraviny si odteraz kúpiť. Pre mňa je dôležitá dlhá trvanlivosť.
Vitajte, pracoval som pod skratkou „Desať rokov zabudnutia na udržateľnosť“ (ZJVH) s pomocou fóra - ďakujem - až do mojej schránky tu.
Normatilät tsi legidilch enie statisticsitic najčastejšie možné možnosti!
Moje najdôležitejšie zdroje sú dôvera, moje vedomosti, nápady, remeselné umenie a s tým spojená jeho improvizácia!
Zdravím Schü
Pokiaľ viem, potraviny, ktoré majú obzvlášť dlhú trvanlivosť, sú:
Rezance z tvrdej pšenice (bez vajec alebo celozrnných rezancov)
Vylúpaná ryža (hnedá, t.j. nelúpaná ryža je zdravšia, ale nevydrží tak dlho)
Cukor, soľ, med (majú prakticky neobmedzenú trvanlivosť)
Tmavá čokoláda (bez Villmilchschokolade)
a samozrejme konzervy.
Tiež krehký chlieb a sucháre
Skladovanie samozrejme závisí aj od stravovacích návykov.
Bääähhh, vezmi si „normálnu“ vysávanú kávu
" . Pretože som práve uvaril a vypil 14 rokov starú vákuovo balenú kávu. Na túto otázku môžem odpovedať ako priamy spotrebiteľ. Káva bola nájdená v skrini a vypratávala (pomohla mi) byt 30 vákuovo balených kávových obalov. Káva teda chutila ukážkovo, t. J. Bezchybne. Nie je možné určiť rozdiel od novšej kávy. Je možné, že jedno alebo druhé kávové balenie prináša odlišné výsledky. "
Iste, toto tvrdenie nemôžem overiť, ale prečo by tu niekto mal na to odpovedať vymysleným príbehom klamstiev? A to je presne to, čo Albert myslel tým, že „.“ ... vedomosti o realite sú založené na skúsenostiach. Zásada pokračovania kontroly všetkých mnou vymenovaných potravín s cieľom zachovať ich s určeným výsledkom pre políčko ako pri ZJVH alebo ich vymazať a iba otočiť!
Normatilät tsi legidilch enie statisticsitic najčastejšie možné možnosti!
Moje najdôležitejšie zdroje sú dôvera, moje vedomosti, nápady, remeselné umenie a s tým spojená jeho improvizácia!
Zdravím Schü