Plnená paprika s kuracím mäsom a kuskusom; Chili a Ciabatta
Toto vhodné jedlo v pomere 5: 2 bolo výsledkom kontroly v chladničke: pred nimi sa hojdali 2 veľké papriky a bolo v nich tiež nejaké zvyšné varené kurča.
Potom som vytvoril pôvodne vegetariánsku šablónu receptu Diéta 5: 2* mierne prerobené. Spolu s miskou bylinkovej jogurtovej omáčky sú naplnené polovice papriky zapečené s trochou syra skutočne chutným jedlom.
Ak vám nezostalo žiadne kuracie mäso, môžete do vývaru, ktorý použijete, jednoducho vložiť filé z kuracích pŕs.
| ========== | Recept REZKONV - RezkonvSuite v1.4 |
| Názov: | Plnená paprika s kuracím mäsom a kuskusom |
| Kategórie: | Kuracie mäso, zelenina, obilniny, strava |
| Množstvo: | 2 osoby |
prísady
| 2 | veľký. | Červená a/alebo žltá paprika |
| 50 | Gram | kuskus |
| 200 | ml | Kurací vývar * alebo zeleninový vývar |
| 150 | Gram | Varené kuracie mäso *; roztrhané |
| 20 | Gram | Sušené paradajky (nie na oleji) |
| 100 | Gram | Mrazený hrášok; rozmrazené |
| 10 | Gram | Tekvicové semiačka; nahrubo nasekané |
| 20 | Gram | Strúhaný syr (P: Gruyere) |
| 100 | Gram | Plnotučné mlieko jogurt |
| 1 | Splash | Citrónová šťava |
| 1-2 | Polievková lyžica. | Nasekanú petržlenovú vňať |
zdroj
| výrazne upravená po Elisabeth Langeovej |
| Diéta 5: 2 |
| Zaznamenané * RK * 16.11.2016 od |
| Krabí jablko Petra |
príprava
Kurací vývar zohrejeme a zalejeme sušenými paradajkami, necháme 30 minút máčať.
Rúru predhrejte na 200 ° C.
Odstráňte paradajky a nakrájajte ich na kocky. Vývar opäť zohrejeme, kuskusom ho zalejeme 50 ml, necháme 5 minút odstáť.
Paradajky, kuracie mäso a hrášok zmiešame s kuskusom, dochutíme soľou a korením.
Papriky pozdĺžne rozdelíme, odstránime kôstky a priečky. Natrieme plnku na papriky. Na vrch plnky posypeme syr a nahrubo nasekané tekvicové semiačka.
Papriky poukladáme do plochého pekáča a zalejeme zvyšným vývarom. Vložte panvicu do rúry asi na 30-35 minút.
Medzitým si jogurt zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou, ochutíme soľou, korením a troškou citrónovej šťavy. Jogurt podávajte s paprikou
Poznámka Petra: super! Jedlo tu bolo zvyškové jedlo.
* Ak nemáte varené kuracie mäso, vezmite si filet z kuracích pŕs a pošírujte ho v zeleninovom vývare. Ďalej použite, ako je uvedené vyššie.
Originál je vegetariánsky (používa sa viac kuskusu a hrášku, pridáva do jogurtu tekvicové semiačka, plus tekvicový olej, paradajky nie sú namočené, parmezán).
400 kcal na osobu
4 odpovede na „plnené papriky s kuracím mäsom a kuskusom“
Ha ha, my sme tiež mali okolo kuriatka a papriku. Bolo to pikantné a jemné, len ja by som kuskus nechal nabudúce dlhšie nakysnúť! Pozdrav zo Schlotterhosenbund; o)
Mmmm,
potom vznikajú chute. Potom sa uvarí.
Zdravím Inge
Znie to veľmi dobre. Okamžite sa dostaňte na zoznam na nasledujúci týždeň. Vďaka!
Schlotterhosenbund znie skvele, gratulujem!