Plnené palacinky z lososa mamičkine recepty - s obrázkami a kalóriami

recepty

Zloženie: na 5 kusov

Na palacinkové cesto
150 gramov múky
1 štipku soli
250 ml studeného mlieka 1,5% tuku
3 vajcia

Na plnenie:
5 vrchovatých lyžičiek creme fraîche
250 g nakrájaného údeného lososa
1 zväzok kôpru

Príprava:

Pre tento recept sú lososové placky najskôr včas pripravené z hrudiek bez hrudiek Palacinkové cesto miešať.

Toto cesto nechajte odpočívať v kuchyni asi 20 minút.

Medzitým jeden chrumkavý uhorkový šalát pripravte s čerstvým kôprom.
The kôpor Opláchnite pod studenou vodou, dobre pretrepte a nôž nakrájajte nadrobno.

Teraz na panvici rozohrejeme trochu oleja a pečieme po sebe tenké palacinky.
Každá samostatná palacinka má najskôr kopcovitú lyžičku Syr Creme fraiche Potrieme, posypeme nadrobno nasekaným kôprom a nakoniec tenké plátky údeného lososa obsadzovať.
Každú jednotlivú palacinku pevne zvinieme a podávame s uhorkovým šalátom a suchým bielym vínom. Hrnček kyslej smotany alebo creme fraîche môžete navyše mierne osoliť, trochu okoreniť korením a slúžiť ako dip na podlievanie lososovým plackám.

Plnená lososová palacinka s vyššie uvedenými ingredienciami má asi 380 kcal a asi 15,6 g tuku