Po letnej strave prichádza jojo efekt zdravia
Aktualizované: 21.1.19 - 12:57
Tí, ktorí sa snažia o postavu bikín z dlhodobého hľadiska, by sa mali radšej vyhnúť krátkodobým diétam.
Keď leto dosiahne svoj vrchol, mnoho ľudí chce rýchlo schudnúť na pláž alebo k jazeru na kúpanie. Ale jojo efekt sa často dostaví krátko potom. Tipy, ako si udržať váhu pomocou vyváženej stravy.
Chudnutie v skutočnosti nie je ťažké. Držanie váhy je naopak. Pretože najmä pri hladových diétach nastáva jo-jo efekt rýchlo potom - kilá sa vrátia späť a všetko bolo márne. Diéty, ktoré často sľubujú veľké chudnutie vo veľmi krátkom čase, nefungujú, vysvetľuje Maike Groeneveld. Výživový poradca z Bonnu napísal knihu „Buďte štíhli“ v spolupráci so spotrebiteľským centrom Severné Porýnie-Vestfálsko. Tu odpovedá na najdôležitejšie otázky, ako sa najlepšie udržať po letnej strave:
„O tri týždne do postavy v bikinách“ a podobné stravovacie sľuby: Malo by to naozaj fungovať?
Prinajmenšom jeden nemôže hovoriť o zdravom a udržateľnom chudnutí. Musíte vedieť, že ak rýchlo schudnete, vaše telo stratí asi dva kilogramy vody. To však nie je skutočné chudnutie. Čím rýchlejšie kilá klesnú, tým väčšie je riziko straty svalovej hmoty.
Môže si telo zvyknúť na diéty?
Áno a nie. Závisí to aj od toho, či ide o človeka, ktorý už veľa diétoval. V určitom okamihu si telo na tieto procesy zvykne. Chudnutie potom už nefunguje tak rýchlo.
Čo často nie je v poriadku s tipmi na chudnutie?
Pretože sú príliš krátkozraké. Diéta, pohyb a tiež psychika sú pri nadváhe často nevyvážené. Je dôležité znovu nájsť túto rovnováhu. Pri chudnutí hrá úlohu veľa faktorov. Napríklad: ak máte veľa svalovej hmoty, chudnete rýchlejšie. Svaly tiež spotrebúvajú energiu, keď sú v pokoji. Musíte sa teda ubezpečiť, že nevyblednú. Pomáhajú potraviny bohaté na bielkoviny a pravidelný pohyb.
Je možné dlhodobo hladovať pomocou „FdH - zjesť polovicu“?
Hlad je najlepší kuchár. Funguje to aj v prenesenom význame: Ak sme neustále hladní, neustále myslíme aj na jedlo. Pri chudnutí je to kontraproduktívne. V istej chvíli siahneme po nádobe na sušienky. V zásade je však dobré jesť menej - ak ste stále plní a spokojní. Všeobecne platí: „Len zjedzte polovicu z toho, čo ste doposiaľ zjedli“ - takto to nefunguje.
Existuje perfektný dlhodobý vzorec výživy?
Pokiaľ ide o stravovanie, počítajú sa v zásade tri veci: Jedálny lístok musí byť vyvážený. To znamená, že všetky skupiny potravín sú zastúpené v príslušnom množstve. Po druhé, jedzte pravidelne, aby ste sa vyhli hypoglykémii a chute na jedlo. A veľmi dôležité: Nesmie sa zanedbávať pôžitok. Aj keď chcete schudnúť, čokoláda a koláč by mali mať svoje miesto. Závisí to od správneho množstva a od vedomého pôžitku. Polovica porcie zmrzliny chutí rovnako dobre ako celý pohár. A ak každý deň niečo zjete, už to nie je potešenie, ale zvyk.
Ako si môžete dlhodobo udržať požadovanú váhu?
Č. Diéty nikdy nefungujú! Pretože ich robíte iba obmedzenú dobu. Keď to skončí, opäť priberiete. Udržanie požadovanej hmotnosti z dlhodobého hľadiska funguje iba vtedy, ak trvale zmeníte svoje stravovacie návyky. A v ponuke musí byť aj všetko, čo máte radi k jedlu.
Naša fotogaléria poskytuje ďalších osem tipov proti jojo efektu: