Počas obdobia Kapha dobre pomáhajú potraviny redukujúce kaphu
Pre koho sú dôležité potraviny redukujúce kaphu? Ľudia s výraznou dominanciou Kapha sú útulní, starostliví a spoľahliví ľudia. Ľudia, s ktorými sme radi okolo. Nemusíme sa ich báť hektických, prchavých a spontánnych činov. Môžete sa spoľahnúť na typy Kapha.
Môžete sa spoľahnúť na typy Kapha
Môj starý kamarát na motocykli Hubsie je taký spoľahlivý chlap z Kaphy. Keby som sa s ním mal dnes stretnúť o 3 roky, 4 mesiace a 7 dní o 15.00 v Berlíne za normálnych hodín, bol by tam. Bez nutnosti opätovného volania alebo posielania e-mailov vopred. Môžem sa na neho úplne spoľahnúť. Tiež si pamätá, čo pred 25 rokmi stála zadná pneumatika pre môj motocykel. Toto je typické slovo Kapha: spoľahlivosť, dlhodobá pamäť a vytrvalosť. Dôležité pre všetky typy kaphy a čas kaphy: jedlá znižujúce hladinu kaphy.
Pomalý metabolizmus
Ale človek Kapha so svojím pomalým metabolizmom nemá ľahké udržať si štíhlu líniu. Pretože ani on nerád mení svoje stravovacie návyky, rád by som vám poradil, ak vás oslovujú ako typ Kapha: pokojne! Krok za krokom to zvládnete a je to pre vás to pravé. Nemusíte všetko meniť okamžite, môžete to nechať na typoch Vata s akčným charakterom. Robíte to pomaly, ale dôkladne.
Typická kapha
Ak ste náchylní na nachladnutie a obezitu, obe majú rovnakú príčinu: vaša strava spôsobuje príliš veľa kaphy. Váš životný štýl môže tiež viesť k zvýšeniu kaphy. Prvé tipy na pomoc s príliš veľkým obsahom Kaphy nájdete tu. Ajurvéda vždy odporúča opak toho, čo je príliš veľa. Takže ak máte v sebe príliš veľa ťažkosti a príliš veľa na rebrách, mali by ste uprednostniť všetko ľahké.
Trieť, naolejovať a hýbať sa
Lenivá Kapha potrebuje pohyb, zvonku i zvnútra. Mali by ste sa vyhýbať eskalátorom a výťahom, ako by sa mal diabol vyhýbať svätenej vode. Využite každú príležitosť na presun.
Mnoho typov Kapha nie je ráno vôbec hladných. Je to presne tak. Pite iba vodu z citrónového medu a urobte radšej abhyangu. Tým sa tkanivo vyčistí zvnútra.
Agni, tráviaci oheň
Pretože typy Kapha majú aj tak pomalý metabolizmus, Agni, tráviaci oheň, často trochu zaspal. Ak je Agni slabý, jedlo sa nedá správne stráviť a v tele zostane príliš veľa metabolických zvyškov. Tie zase produkujú amu a z amy vznikajú choroby. Na oživenie Agni by som vám chcel odporučiť tento malý liek.
Marec až jún je čas Kapha
Aj keď nie ste výrazným typom kaphy, stojí za to venovať sa v období kaphy od marca do júna diéte znižujúcej obsah kapa v sezóne Kapha. Pretože takzvaná jarná únava nie je nič iné ako zvýšená Kapha! Najjednoduchší spôsob, ako sa znova cítiť sviežo a ľahko, je uprednostniť určité jedlá a iné vynechať.
Ružičkový kel a zemiaková terina sú receptom na zníženie mysu. Mali by ste si však dať o niečo menej kokosového mlieka, pretože má asi 30% tuku. Na to jednoducho použite trochu viac vývaru. A buďte veľkorysí so zázvorom a horčicovými semiačkami. Ostrosť vyháňa kaphu.
Spravidla sa redukuje kapha
Ľahko stráviteľné jedlá
Zelenina, strukoviny
Hlavne teplé a varené jedlá.
Šaláty a surová zelenina iba v obedňajších hodinách (sú ťažšie stráviteľné)
Raňajky možno vynechať
Potom už len dve ďalšie jedlá
Potraviny redukujúce kaphu
Poznámka: korenené, ľahké, suché, horké a horúce jedlá.
strukoviny
Najmä fazuľa mungo a červená šošovica. Všetky strukoviny okrem sójových výrobkov, čierne fazule
Obilie
Pohánka, špalda, jačmeň, ovos, proso, kukurica, ryža (v malom množstve biela alebo basmati), raž
Orechy a semiačka
Tekvicové semiačka, slnečnicové semená (v malom množstve)
zeleninu
Artičoky, baklažán, šalát, karfiol, brokolica, čakanka, hrášok, fenikel, mrkva, zemiaky, sadenice, cesnak, kapusta, mangold, okra, paprika, petržlen, šampiňóny, reďkev, reďkev, ružičkový kel, červená repa, zeler, špargľa, klíčky, Zeler, špenát, klíčky, kapusta savoy, cibuľa
ovocie
Jablká, marhule, mäkké ovocie, hrušky, sušené a sušené ovocie, granátové jablko, čerešne, mango, broskyne, brusnice, hrozienka
Mliečne výrobky
Ghee, smotanový syr (veľmi málo), kravské mlieko zriedené iba vodou, lassi, kozie mlieko
Vegánske alternatívy: sójové, vlčie a ryžové mlieko
Živočíšne produkty
Kuracie, morčacie alebo morčacie mäso (vždy len tmavé mäso), miešané vajcia, krevety, divina v malom množstve
Oleje a tuky
Ghí, mandľový olej, kukuričný olej, olivový olej, sezamový olej, slnečnicový olej, (všetko len v malom množstve)
Korenie
Čili, zázvor, kardamón, kapha churna, koriander, kurkuma, korenie, chren, klinčeky, čierne korenie, horčičné semiačka, škorica
Všetko horúce a hrejivé korenie, kamenná soľ (málo)
Sladkosti
med
Spravidla sa zvyšuje Kapha
Kyslé
Slaný
cukor
Cestoviny a pečivo
Mastné jedlá, oleje, vyprážané jedlá
Výrobky zo živočíšnych bielkovín
Vajcia
Potraviny zvyšujúce kaphu
strukoviny
Sójové výrobky, tofu, biele fazule, čierna šošovica
Obilie
Ovsené vločky (varené), ryža (biela a hnedá), pšenica
Orechy a semiačka
Orechy akéhokoľvek druhu sa neodporúčajú, s výnimkou tekvicových a slnečnicových semien v malom množstve
zeleninu
Vyvarujte sa sladkej a šťavnatej zeleniny, rovnako ako uhoriek, tekvíc, sladkých zemiakov, paradajok a cukety
ovocie
Ananás, avokádo, banány, datle, figy (čerstvé), grapefruit, kokos, melóny, pomaranče, papája, slivky, sladké a kyslé ovocie, hrozno
Mliečne výrobky
Tvarohové mlieko, jogurt, syr, tvaroh, smotana, kyslé mlieko
Živočíšne produkty
Jahňacie mäso, morské plody (okrem kreviet), hovädzie mäso, bravčové mäso
Oleje a tuky
Všetky oleje, okrem ghí, mandľového oleja, kukuričného oleja, olivového oleja, sezamového oleja, slnečnicového oleja (ale všetko iba v malom množstve)
Korenie
soľ
Sladkosti
Cukor všetkého druhu, melasa, sirup
Denná rutina
Pretože je to také dôležité, opakujem to tu ešte raz: Hlavné jedlo by malo byť na pravé poludnie, jesť len mierne večer a už nie po 19. hodine. Uvidíte, že váš postoj k životu sa veľmi rýchlo zmení. Začnite tým, čo sa vám zdá najjednoduchšie. Tento zoznam potravín, ktoré znižujú Kapha, vám určite pomôže.
Zostaň zdravá a šťastná, Lisa ♡
Celý dlhý zoznam redukujúcich potravín Kapha si môžete stiahnuť ako PDF tu.
Tento príspevok na blog som napísal s veľkou láskou a pozornosťou. Ak to považujete za užitočné, ajurvédska truhla s pokladom je šťastná, že dostane malý dar. To slúži na financovanie nákladov na server, technickú podporu, správne zasielanie noviniek a práva na obrázky.